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camilaelx Subjefa/e de cocina


Registrado: Sep 12, 2005 Mensajes: 3618 Puntos: 188375
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Publicado: Mar 07 Mar, 2006 5:55 pm Asunto: FIDEUA EN LA GM |
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Esta es la fideua que hice el domingo con la olla GM.
En la foto no se aprecia muy bien, pero salió buenisima.
Saludos Camila! |
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Troy Cocinera/o


Registrado: Dec 02, 2004 Mensajes: 1003 Puntos: 32492 Ubicación: MADRID
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Publicado: Mar 07 Mar, 2006 6:01 pm Asunto: |
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?????? Y la receta?????? |
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matajary Subjefa/e de cocina


Registrado: Feb 23, 2004 Mensajes: 2347 Puntos: 133445
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Publicado: Mar 07 Mar, 2006 6:02 pm Asunto: Re: FIDEUA EN LA GM |
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| camilaelx escribió: | Esta es la fideua que hice el domingo con la olla GM.
En la foto no se aprecia muy bien, pero salió buenisima.
Saludos Camila! |
Anda ponnos como la hiciste que me encanta la fideua y tengo ganas de hacerla en la GM. Está estupenda
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Mcar Subjefa/e de cocina


Registrado: Sep 22, 2005 Mensajes: 2595 Puntos: 76021 Ubicación: Barcelona
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Publicado: Mar 07 Mar, 2006 9:41 pm Asunto: |
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Que pinta tiene
Nos pones la receta??????
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saskia7 Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Nov 18, 2004 Mensajes: 12408 Puntos: 272547 Ubicación: Avil?s (Asturias)
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Publicado: Mar 07 Mar, 2006 9:45 pm Asunto: |
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Yo tb hice fideu? el domingo pero en la pizza pan. Menuda pintaza tiene la tuya  |
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camilaelx Subjefa/e de cocina


Registrado: Sep 12, 2005 Mensajes: 3618 Puntos: 188375
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Publicado: Mie 08 Mar, 2006 2:25 pm Asunto: |
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Venga, os pongo la receta.
INGREDIENTES:
Mejillones
Calamares
Gambas
Almejas
Emperador
Tomate
Pimiento
Fideos de Fideua o Spaghettis troceados
Aceite
Sal
Agua
Azafr?n
(No pongo cantidades porque depende de la cantidad que se quiera hacer)
ELABORACI?N:
Se sofr?e los calamares, las gambas, las almejas y el emperador. Los mejillones se hacen al vapor.
Se retira todo y se frie un poco el tomate.
Una vez frito, se echan todos los ingredientes menos las almejas y los fideos, se remueve un poco y se echan las almejas (con esto evitamos que se pueda rallar el interior de la olla).
Se echan los fideos y azafr?n, se cubre con agua y se echa la sal.
Se tapa la olla, MENU Arroz y 30 minutos.
Y que aproveche! |
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camilaelx Subjefa/e de cocina


Registrado: Sep 12, 2005 Mensajes: 3618 Puntos: 188375
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Publicado: Mie 08 Mar, 2006 10:22 pm Asunto: |
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Mcar Subjefa/e de cocina


Registrado: Sep 22, 2005 Mensajes: 2595 Puntos: 76021 Ubicación: Barcelona
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Publicado: Mie 08 Mar, 2006 10:27 pm Asunto: |
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Asiassssss!!!!!!!
Me la apunto  |
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matajary Subjefa/e de cocina


Registrado: Feb 23, 2004 Mensajes: 2347 Puntos: 133445
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Publicado: Mie 08 Mar, 2006 10:29 pm Asunto: |
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Muchas gracias por la receta wapa
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RmC Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Sep 26, 2005 Mensajes: 6427 Puntos: 379165 Ubicación: Al sur del norte ...
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Publicado: Mie 08 Mar, 2006 11:01 pm Asunto: |
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