MI CENA DE AYER Y LA MERIENDA DE HOY... fotos

argos · Ultima edición por argos el Mie 08 Mar, 2006 10:01 pm, editado 1 vez

Como habeis hablado de la receta de las bombas, me dio ganas y ayer prepare estas patatas rellenas para cenar. Yo las hago muy simples, cuezo las patatas con sal y cuando estan las machaco con un tenedor como para hacer pure, añado sal y pimienta y un poquito de leche para que queden suaves, pero consistentes y reservo. Aparte frio carne picada con ajo y poca cebolla, sal y pimienta. Mezclo con el pure de patatas y voy haciendo bolas de masa, paso por huevo y pan rallado y a la sarten
Y este es el resultado

1 PATATAS RELLENAS

De postre hice esta tarta de frutas en almibar, ya la hice una vez cuando LUDE la puso en un post , y nos gusto mucho y ayer me acorde y la volvi a hacer. Esta vez en lugar de piña y melocoton como dice la receta, puse una lata de macedonia y le añadi unas fresas el resto igual.
Esta buenisima y es de las mias, ???super faciles y rapidas e hacer ??? Sonrisa

2 TARTA DE FRUTA EN ALMIBAR

3 Y UN TROCITO

Aqui esta la receta

Ingredientes

-Bizcochos duros
-2 brick de nata para montarla con 3 cucharadas de azucar
-1 lata de melocoton en almibar y otra de piña

Preparacion

- Montamos la nata en la th en vel 3 1/2 con la mariposa y el azucar
-Picamos el melocoton y la piña, con media lata de cada es suficiente
-Mezclamos el almibar de las dos latas y añadimos un chorrito de licor, opcional
- Mojamos los bizcochos en el almibar y los vamos colocando en el molde que vamos a utilizar, alrededor y en la base (taperware de flan)
-Ponemos ahora una capa de piña y melocoton, otra de nata y otra de bizcochos remojados, asi hasta terminar con una de bizcochos
-Tapamos la flanera con su tapa y al frigorifico unas 4 o 5 horas, cuanto mas mejor, asi no se desmorona al cortarla

Y ESTE ES EL ENLACE CON LA RECETA ORIGINAL DE SXARITA DEL CAFETITO, ademas tiene un paso a paso, vereis lo bien que se ve Wink

http://miarroba.com/foros/ver.php?foroid=228999&temaid=3530762&marcar=tarta+pi%F1a+melocoton

Y ya puestos, he hecho por la mañana, los muffins fuertes de limon, que tambien hago mucho porque en casa son un exito, y os los dejo para la merienda

4 MUFFINS FUERTES DE LIMON DE MAUI

BUENO, ESPERO QUE OS GUSTE TODO Wink

rociobrujita1 · Publicado: Mie 08 Mar, 2006 5:51 pm **Asunto**:

q pinta tiene todoooooooooooooooooo
Clap, clap

cuki22 · Publicado: Mie 08 Mar, 2006 5:54 pm **Asunto**:

q bueno se hace la voca agua Clap, clap

canelona · Publicado: Mie 08 Mar, 2006 5:59 pm **Asunto**:

Lo de las bombas, me lo apunté. ¿Que bueno debe estar!!
y los muffins, esos, de limón,?tienes la receta a mano? Es que tengo unos moldes para estrenar y muchos limones? Risa

rasansan · Publicado: Mie 08 Mar, 2006 6:04 pm **Asunto**:

?Genial Argos! Bien

Las patatas esas rellenas habrá que probarlas, porque tienen una pinta estupenda , la tarta y los muffins ya los he probado y puedo asegurar que estan buenisimos Bien

Male · Publicado: Mie 08 Mar, 2006 6:07 pm **Asunto**:

Puedes poner la receta de esa tarta? tiene muy buena pinta!

alegna · Publicado: Mie 08 Mar, 2006 6:13 pm **Asunto**:

v_galadriel · Publicado: Mie 08 Mar, 2006 6:19 pm **Asunto**:

vaya pintaza tiene todo Clap, clap

argos · Publicado: Mie 08 Mar, 2006 6:47 pm **Asunto**:

Esta es la receta de los muffins, asi salen 6 porque creo que la receta original es con el doble de cantidades, pero yo la copie tal cual y casi siempre la hago asi, prefiero que no me queden Cool

MUFFINS FUERTES DE LIM?N

* 150 g de harina
* 1/2 cucharada de levadura en polvo
* Ralladura fina de la piel de 1 limon
* 110 g de azúcar
* 65 ml de zumo de limón natural
* 30 ml de yogur natural (o descremado)
* 65 g de mantequilla fundida y fría (o aceite)
* 1 huevo ligeramente batido

1. Calentar el horno a 180º . Engrasar los moldes.
2. En un bol, tamizar la harina y la levadura. Añadir el azúcar y la ralladura de limón mezclando bien.
3. En otro bol, mezclar la mantequilla, los huevos, el yogur y el zumo de limón.
4. Con una cuchara grande de metal, unir las dos preparaciones anteriores, mezcl?ndolas bien
5. Distribuir la masa por los moldes.
6. Hornear durante 25 minutos hasta que están bien dorados y cocidos. Sacarlos del horno, dejar reposar 3-4 minutos y desmoldar sobre una rejilla. Se pueden servir calientes o a temperatura ambiente

??ESTAN MUUUUUY RICOS ???? Bien

auro44 · Publicado: Mie 08 Mar, 2006 6:59 pm **Asunto**:

Y como no habia yo visto este postú?...si es que los años no perdonan No lo digo

.....todo genial Argos, desde las patatas a los muffins...no se con que quedarme Clap, clap