Registrado: Feb 09, 2006 Mensajes: 1095 Puntos: 44369 Ubicación: Alicante, en 1 semana m?s o menos ni idea! :(
Publicado: Sab 11 Mar, 2006 4:31 pmAsunto: Espinacas a la crema de naranja
Hola!
Hoy estoy sola en casa y no sabía que hacerme para comer, así que me he puesto a revisar recetas y este ha sido el resultado! poco trabajo, muy saludable y rico!
La receta
600 gr espinacas
2 naranjas
4 cucharadas de queso para untar
2 cucharadas de aceite de oliva
una pizca de nuez moscada
sal
pimienta
preparación
Lavar una naranja y rallar la piel, reservar
Exprimir el zumo de las naranjas
Calentar el aceite en una sartén, agragar las espinacas y cuando pierdan el agua agregar el zumo de la naranja
añadir el queso, salpimentar y dejar cocer 4 o 5 minutos
condimentar con la ralladura de naranja y servir.
Yo he utilizado la mitad de los ingredientes porque era pa mi sola!!!! pero coloco la receta tal cual viene, vale?
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