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Arroz a la banda (GM):
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Es un arroz muy sencillito. Hice un refrito para arroz en la thermomix (tomate, pimiento verde, pimiento rojo, ajo y un pimiento choricero). En el refrito se rehoga el arroz, los langostinos y el rape y se le añade un sobrecito de "carmencita" que es un preparado para arroz (parecido al azafran). Doble de agua (puse un fumet que hice con las cabezas y cascara de los langostinos) que de arroz, menu arroz y un par de minutos en mantenimiento. Arroz listo para comer.
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