DUELOS Y QUEBRANTOS EN GM:

Todo sobre las famosas dietas Montignac y Atkins
Responder
CANDELA_S
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4819
Registrado:19 Mar 2005 01:00
Ubicación:SEVILLA
DUELOS Y QUEBRANTOS EN GM

Mensaje por CANDELA_S » 15 Mar 2006 21:58

No os sorprendais...asi se llama esta receta q comimos este finde en uno de los restaurantes de El Pedroso...esta sacada, segun nos dijo el dueño, de El Quijote, y yo os pongo la foto y la receta:

Imagen

DUELOS Y QUEBRANTOS

En la cubeta se pone aceite, se refr?e ajo picadito y se echa bacán o panceta, chorizo y jamón serrano?todo picado?se fr?e todo junto y se le añade unos huevos (depende de la cantidad que hayamos hecho), se revuelve y listo pa com?...sobra dec? q se hace con la olla destap? 8) 8) 8)
Arriba
rahela
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:633
Registrado:27 Dic 2005 01:00

Mensaje por rahela » 15 Mar 2006 22:36

Muy interesante Candela. En las escuela de hosteleria donde estudio, hicimos hace unos meses unas jornadas gastr¿nomicas sobre El Quijote y preparamos varios platos sacados de la novela. Mañana si quereis os pongo alguna de las recetas.

:beso: :beso: :beso:
Arriba
CANDELA_S
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4819
Registrado:19 Mar 2005 01:00
Ubicación:SEVILLA

Mensaje por CANDELA_S » 15 Mar 2006 22:42

rahela escribió:Muy interesante Candela. En las escuela de hosteleria donde estudio, hicimos hace unos meses unas jornadas gastr¿nomicas sobre El Quijote y preparamos varios platos sacados de la novela. Mañana si quereis os pongo alguna de las recetas.

:beso: :beso: :beso:
Eso seria estupendo :up: :up: :up:

:beso: :beso:
Arriba
LUDA
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:9302
Registrado:06 May 2005 01:00
Ubicación:Madrid

Mensaje por LUDA » 16 Mar 2006 13:27

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
Arriba
Antea
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3154
Registrado:08 Abr 2005 01:00

Mensaje por Antea » 16 Mar 2006 13:31

Jo, que rico tiene que estar eso... :o

Me está entrando un hambre... :D
Arriba
yelines
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3818
Registrado:21 Jul 2005 01:00
Ubicación:un peque?o lugar de la mancha

Mensaje por yelines » 16 Mar 2006 13:43

comida tipica de mi pueblo :lol: :lol: :lol:
Arriba
LUDA
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:9302
Registrado:06 May 2005 01:00
Ubicación:Madrid

Mensaje por LUDA » 16 Mar 2006 14:01

si, plato manchego....y digo yo.... :duda: si se hace en la GM abierta...qué diferencia hay entre eso y hacerla en una sartén?? :duda:
Arriba
loreh
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3755
Registrado:01 Mar 2005 01:00

Mensaje por loreh » 16 Mar 2006 14:37

c**o tooooomo nota, que buena pinta :dientes:
Arriba
ay_karmela
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4117
Registrado:21 May 2005 01:00
Ubicación:Sevilla

Mensaje por ay_karmela » 16 Mar 2006 16:51

:plas: :plas: :plas: :plas:
Ni?a, cuando has dicho lo de duelos y quebrantos creía q le había pasado algo más a tu Gm :herida: :lol: :lol: :lol:
Tiene q estar de vicio
Arriba
SERAL
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1007
Registrado:13 May 2005 01:00
Ubicación:calella ( barna) TMX31

Mensaje por SERAL » 16 Mar 2006 17:25

:lol: :lol: JOER CANDELA AVISA QUE CREIA QUE LE HABIA PASADO ALG ATU GM :lol: :lol: POR CIERTO LA RECETA TIENE MUY BUENA PINTA EH?MUY LIGERITA :lol: :beso: :beso:
Arriba
Responder

Volver a “Dieta Montignac y Atkins”

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 8 invitados