PASTEL DE BACON Y QUESO

soniayheri · Pinche de cocina Registrado: Sep 12, 2008 Mensajes: 41 Puntos: 1578

Ayer encontre una recetita en el foro con un nombre rarisimo.... era para la FC pero yo la he adaptado a MI OLLA GM

y este es el resultado!

La receta es semiinventada
ASi que el resultado se puede perfeccionar...

INGREDIENTES
250gr harina (125gr optativo)
8 huevos (4 huevos optativo)
1paquetito de bacon a lonchas
Jamon dulce
Queso para fundir
sal y pimienta

Basicamente es mezclar todos los ingredientes y ya esta, pero un paso a paso seria el siguiente:
Trocear el bacon, el queso y el jamon dulce (no pongo cantidades proque lo hice a ojo, pero poner bastante o reducir la harina y los huevos)
mezclarlo con la harina y los huevos previamente ya batidos y añadir sal y pimienta.

Colocar unas lonchas de bacon en la olla (yo uso una lamina de silicona para evitar accidentes) y encima la mezcla.

Cerrar la olla, programa pastel 25 minutos con al valvula cerrada y dejar en reposo 5 minutos más.

Facil y muy rico.

NikeSamo · Novata/o Registrado: Jul 21, 2008 Mensajes: 8 Puntos: 447

Vaya, ¿qué interesante tu receta! La probaré en mi GM. Cool

Estoy loca buscando una l?mina de silicona para mi olla, ?donde has comprado tu la que mencion así

Saludos,

soniayheri · Publicado: Jue 23 Oct, 2008 4:50 pm **Asunto**:

en el xino!
quiero decir en las tiendas tipo todo a cien, 2.20 euros!
Es rectangular pero no la he recortado, solo la coloco en el fondo, añado la masa arriba (bizcocho o tortilla) y luego para dar la vuelta va genial!