Y aquí os pongo la comida que hemos preparado (hoy ha sido en colaboración con mi costillita) para celebrarlo con la familia
Me llamaron mucho la atenci?n los entrantes que hizo Canelona la semana pasada....
así que casi calcaditos.....ahí van:Tosta de queso de cabra y confitura de pimiento:
Tosta de foie y confitura de pera
Tosta de foie, jamón serrano y cebolla confitada
Pimiento relleno de tortilla
Cestitas de morcilla con pi?ones y huevo de codorniz......lo "cachar los huevos de codorniz.....un poema, ni abrióndolos con una puntillita.......
Para desengrasar...
una ensaladita que nos gusta mucho con aguacate, salm?n ahumado y unos langostinitos
De plato principal tomamos carne rellena, pero no hice fotos....
Y de postre, a petici?n del homenajeado.........nuevamente LA TARTA MOUSSE DE CHOCOLATE Y MOKA que ya conoceis.
Os aseguro que la sobremesa se ha prolongado muuuuuuuuuuuucho ratooo pues no había forma de levantarse de la mesa....
UN CORDIAL SALUDO A TOD@S
Besotes y felicidades a tu "peque". 
Nada que envidiar a los mejores chefs.