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beiramar
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Feb 02, 2005
Mensajes: 6725
Puntos: 328572
Ubicación: Suiza
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 Publicado: Jue 06 Abr, 2006 2:44 pm Asunto: MI MENU ....COMIDA SANA:::::::::::::::::::. |
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 filete a la provenzal con champi, tomates gratinados,calabacin al grill y trencitas de patatas... De postre 1 naranja  |
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boqueroncita
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Nov 19, 2005
Mensajes: 7417
Puntos: 219954
Ubicación: TORREMOLINOS(MALAGA) TH-31
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| Publicado: Jue 06 Abr, 2006 2:46 pm Asunto: |
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que rico y sano beira y una preguntilla como haces las trenzas de patata?
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beiramar
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Feb 02, 2005
Mensajes: 6725
Puntos: 328572
Ubicación: Suiza
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| Publicado: Jue 06 Abr, 2006 3:05 pm Asunto: |
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| boqueroncita escribió: | que rico y sano beira y una preguntilla como haces las trenzas de patata?
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De lo mas facil boqueroncita.... haces un puere de patatas bastante durillo lo dejas enfriar algo y lo metes en la manga con boquilla normal,hacer 3 rulos y cuando esten frios los enrollas entre si,los cortas y al horno a gratinar.200 grados hasta que tomen color....los puedes tb congelar |
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Celeste
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Oct 27, 2004
Mensajes: 5162
Puntos: 99826
Ubicación: Madrid
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| Publicado: Jue 06 Abr, 2006 3:27 pm Asunto: |
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| A demas de sano tiene una pinta riquisima, gracias por la receta de las trenzas de pure. |
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larita
Cocinera/o
Registrado: Nov 15, 2005
Mensajes: 1115
Puntos: 22734
Ubicación: tenerife
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| Publicado: Jue 06 Abr, 2006 3:33 pm Asunto: |
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cielo los calabacines al grill cuanto tiempo los pongo???  muuu rico todo  |
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remipi
Ayudanta/e de cocina
Registrado: Mar 06, 2006
Mensajes: 454
Puntos: 46104
Ubicación: Soy gata, de donde soy?
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| Publicado: Jue 06 Abr, 2006 3:35 pm Asunto: |
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Muy orginal lo de las trenzitas de patata
Tiene todo una pinta buenisima. |
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boqueroncita
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Nov 19, 2005
Mensajes: 7417
Puntos: 219954
Ubicación: TORREMOLINOS(MALAGA) TH-31
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| Publicado: Jue 06 Abr, 2006 3:35 pm Asunto: |
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| beiramar escribió: | | boqueroncita escribió: | que rico y sano beira y una preguntilla como haces las trenzas de patata?
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De lo mas facil boqueroncita.... haces un puere de patatas bastante durillo lo dejas enfriar algo y lo metes en la manga con boquilla normal,hacer 3 rulos y cuando esten frios los enrollas entre si,los cortas y al horno a gratinar.200 grados hasta que tomen color....los puedes tb congelar |
muchas gracias beira eres un cielo |
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beiramar
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Feb 02, 2005
Mensajes: 6725
Puntos: 328572
Ubicación: Suiza
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| Publicado: Jue 06 Abr, 2006 3:36 pm Asunto: |
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| larita escribió: | | cielo los calabacines al grill cuanto tiempo los pongo??? muuu rico todo |
Apenas 5 minutos ...los cortas en tiras finas pones un chorrito de aceite y ya lo hechas al grill ,cuando este doradito le das la vuelta y le pones una arenitas de sal,luego doras por la otra parte y listo...los enrollas para hacer el plato mas vistoso... tb si quieres los puedes rellenar a tu gusto |
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rociobrujita1
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Sep 10, 2005
Mensajes: 25002
Puntos: 637188
Ubicación: gijon
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| Publicado: Jue 06 Abr, 2006 3:37 pm Asunto: |
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| boqueroncita escribió: | | beiramar escribió: | | boqueroncita escribió: | que rico y sano beira y una preguntilla como haces las trenzas de patata?
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De lo mas facil boqueroncita.... haces un puere de patatas bastante durillo lo dejas enfriar algo y lo metes en la manga con boquilla normal,hacer 3 rulos y cuando esten frios los enrollas entre si,los cortas y al horno a gratinar.200 grados hasta que tomen color....los puedes tb congelar |
muchas gracias beira eres un cielo |
estoy contigo boqueroncita
Beiramar haces de lo dificil entretenido  |
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beiramar
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Feb 02, 2005
Mensajes: 6725
Puntos: 328572
Ubicación: Suiza
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| Publicado: Jue 06 Abr, 2006 3:37 pm Asunto: |
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| Celeste escribió: | | A demas de sano tiene una pinta riquisima, gracias por la receta de las trenzas de pure. |
Pruebalas veras que ricas,se sale del clasico puere de patatas |
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