Lo prometido es deuda...... Calzone, espero que os guste....

Chaman

Lo primero que hay que hacer es la masa en el vaso thermomix

Luego yo parti la masa en dos porciones, hice dos bolas y utilice la tecnica de lude de estirar la masa entre dos hojas de plástico

Y como podeis ver, para ser la primera vez no me salio del todo mal, jo.... que facil de manipular

Y ahora en grande que se vea bien lo que interesa Risa

, el relleno, yo le puse tomate frito, (tb puede ser en rodajas el tomate) luego le puse jamón york, queso, huevo, sal y albahaca, pero lo podeis hacer del relleno que querais

Ahora cierro la masa como si fueran empanadillas, y la sello para que no se escape el relleno Feliz

, con agua en el borde que se lo aplico con un pincel

Entonces yo las meto un rato en el horno, como minimo media hora para q fermenten, pero si esta mas rato no pasa nada.

Cuando suben de volumen ya estan listas para hornear, a 180º durante 15 minutos mas o menos, hay que tener en cuenta el horno que sea

Y finalmente despues de sacarlas del horno, os pongo la foto una vez cortada para que veais que pinta tiene, estan buenisimas....

Haber si os animais

Bueno espero que os guste, y ahora a disfrutar, que me ha costado mucho preparar esto....
Beso

enderthorne · Publicado: Jue 06 Abr, 2006 9:10 pm **Asunto**:

con el hambre q traigo y la buena pinta q tiene me comia yo los dos solitos Clap, clap

ender

lolimu · Publicado: Jue 06 Abr, 2006 9:14 pm **Asunto**:

PUES SI QUE TIENEN QUE ESTAR RICO. AHORA MISMO ME COMIA UNO Clap, clap

sussi · Publicado: Jue 06 Abr, 2006 9:19 pm **Asunto**:

Jolín Chaman, te han quedado de maravilla.
¿Se cuaja bien el huevo?.

Gracias. Beso

Chaman · Publicado: Jue 06 Abr, 2006 9:24 pm **Asunto**:

ummmmmmmmmmmmmmmmmm y pq no las probasteis estaban riquisimas, a mi es q todo lo q sean masas, me encantan
ya os pondre mas cosas.
Gracias, y si teneis dudas por aqui estare
Beso

Hola Sussi, a mi si se me ha cuajado el huevo cada vez que lo he hexo, y cuando lo he hexo en la pizza tb, pero ya no se si el horno influira. Beso

canelona · Publicado: Jue 06 Abr, 2006 9:58 pm **Asunto**:

kissy24 · Publicado: Jue 06 Abr, 2006 10:03 pm **Asunto**:

Madre mia!!!

Delicioso seguro! Clap, clap

crecho · Publicado: Jue 06 Abr, 2006 10:05 pm **Asunto**:

QUE RICO, YO YA CENE, QUE SI NO......................

KNARIA · Publicado: Jue 06 Abr, 2006 10:16 pm **Asunto**:

QUIEN COGIERA UNO AHORA...TIENEN UNA PINTA Q NI TE CUENTO... PODRIAS PONER LA RECETA DE LA MASA?? Y MAS O MENOS CUANTOS CALZONES SALEN?
ASIASSSSSSSS Wink

FIONA · Publicado: Jue 06 Abr, 2006 10:28 pm **Asunto**:

ESTUPENDASSSSSSS K BIEN EL PASO A PASO GRACIAS Wink