Puchero de verduras, jam?n y pollo GM:

Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
Responder
calpurnia
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:281
Registrado:23 Feb 2006 01:00
Puchero de verduras, jam?n y pollo GM

Mensaje por calpurnia » 12 Abr 2006 17:21

Pues eso....

Que hoy hemos comido mi marid?n y yo un pucherito que estaba buenísimo. Ahí va la receta (no me dio tiempo de hacerle fotitos):

Ingredientes:

1 puerro
2 zanahorias pequeñas
2 patatas pequeñas
1 tallo de apio
1 hueso de jamón
1 muslo de pollo con piel
4 platos hondos de agua
sal
3 hojas de hierbabuena

Elaboración:

Pelamos todas las verduras y las cortamos en trozos (el tamaño, según los gustos; yo los partú en trozos medianitos). Las patatas, ya sab?is, cascadas en vez de cortadas.

A?adimos el hueso de jamón y el muslo de pollo, el agua, la hierbabuena y la sal. Todo a la olla y menú legumbres.

Nota: yo añadí después unos fideos, los dejé cocer en el caldo unos 6 minutos.

:beso: :beso: :beso: :beso: data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

ginger
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2070
Registrado:10 Jun 2005 01:00
Ubicación:M?laga

Mensaje por ginger » 14 Abr 2006 18:45

Gracias por poner la receta

SilverMoon
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1225
Registrado:16 Ene 2006 01:00
Ubicación:Islas Canarias

Mensaje por SilverMoon » 14 Abr 2006 20:15

Seguro que estaba buenisimo ese puchero.

:plas: :plas: :plas: :plas:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 13 invitados