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Helados y BB

 
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Mimeta
Repostera-pastelera/o
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Registrado: May 30, 2008
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MensajePublicado: Sab 21 Jun, 2008 2:47 pm    Asunto: Helados y BB Responder citando


Por aqui lei una vez que estaban permitidos algunos helados del Mercadona para BB, ayer me compré uno para las tentaciones de los fines de semana, que malo es eso de estar todo el día en casa Risa Risa Risa

Os pongo el que es y me decis si lo eleg? bien, son unos sorbetes de limón (viene 4 unidades por caja), sus ingredientes son: Agua, zumo de limón a base de concentrado (15%), edulcorantes (lactitol, aspartamo y acesulfamo potúsico), agente de carga (polidextrosa), inulina, estabilizadores (carragenanos, goma guar y pectina), proteínas de leche, acidulante (ácido c?trico) y aromas. Contiene una fuente de fenilalanina.

Información nutricional por unidad (100 ml/60g):
Valor energ?tico - 24 Kcal/98 Kj
Prote?nas - 0,3 g
Hidratos de carbono - 5,6 g
de los cuales azúcares - 0,4g y polialcoholes - 5,2g
Grasas - 0,0 g
Fibra alimentaria - 4,0 g
Sodio - 0,006 g

Espero que sean estos Feliz

Por cierto cuándo se pueden comeré y con qué habría que acompañarlos para hacerlo bien? por ejemplo si me lo como a media tarde estaráa cubierta la merienda o necesitar?a una fruta u otra cosa?

Gracias a tod@s Beso Beso Beso Beso
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ilogic
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Mar 01, 2007
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MensajePublicado: Sab 21 Jun, 2008 4:19 pm    Asunto: Responder citando

esos son aptos Muy feliz

con lo del acompañamiento, lo q mas me llama la atencion es q lo q mas tienen son hidratos de carbono, asi q tomate u yogur y algo de fruta (cerezas, fresas, sandia, etc) y creo q asi estara Bien
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Mimeta
Repostera-pastelera/o
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Registrado: May 30, 2008
Mensajes: 915
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MensajePublicado: Sab 21 Jun, 2008 4:41 pm    Asunto: Responder citando

Gracias guapa, a ver si nos dan más opiniones, pero te haré caso

Muackk Beso
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Mimeta
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Registrado: May 30, 2008
Mensajes: 915
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MensajePublicado: Lun 23 Jun, 2008 7:38 pm    Asunto: Responder citando

Bien
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neo_mrl
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Feb 15, 2006
Mensajes: 14973
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Ubicación: MADRID

MensajePublicado: Mar 24 Jun, 2008 9:01 am    Asunto: Responder citando

Personalmente yo ese helado no lo incluir?a en ningún grupo, más que nada porque tiene poco "alimento", su componente mayoritario es agua.
Eso quiere decir que yo lo tomo cuando me apetece (dentro de cualquier comida) sin considerar si estoy añadiendo o no proteinas o fibra o lo que sea a esa comida, considero que sólo estoy añadiendo "calorías".
A veces me tomo un helado de estos después de cenar, o por la tarde como merienda.
Si lo vas a merendar, y tienes más hambre, pues meriendas algo más, una yogur, o una fruta...

Por cierto Ilogic... si ley?semos la información nutricional de todas las cosas nos llevariamos muchas "sorpresas".
Tengo aquí el yogur que me he tra?do para desayunar, que es un yogur desnatado con trozos de frutas, y pone esto:

Prote?nas 4,2 gr.
Hidratos de carbono 6,8 gr.
Grasas 0,1 gr.

Es decir, tiene más hidratos que proteínas (supongo que por los azúcares de la fruta), pero yo lo cuento como proteína.
Es que tendemos a leer hidratos de carbono e identificarlos con HCC (que son los hidratos que debemos comer con los otros dos grupos de alimentos), pero eso no es correcto, muchos alimentos llevan hidratos de carbono simples (como la fruta, o el yogur que voy a comerme yo dentro de un rato), y no tenemos por qué acompañarlos de los otros grupos de alimentos.
Lo digo para que la gente no se l?e... Wink

Beso Beso Beso
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Mimeta
Repostera-pastelera/o
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Registrado: May 30, 2008
Mensajes: 915
Puntos: 25170

MensajePublicado: Mar 24 Jun, 2008 10:24 am    Asunto: Responder citando

Gracias Neo, así que si me tomo ese helado para merendar (los findes solo, eh!!) me tengo que tomar la merienda habitual, no? en eso estais ambas de acuerdo o me lie del todo? No lo digo

Un beso Beso
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neo_mrl
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Feb 15, 2006
Mensajes: 14973
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Ubicación: MADRID

MensajePublicado: Mar 24 Jun, 2008 10:32 am    Asunto: Responder citando

Mimeta escribió:
Gracias Neo, así que si me tomo ese helado para merendar (los findes solo, eh!!) me tengo que tomar la merienda habitual, no? en eso estais ambas de acuerdo o me lie del todo? No lo digo

Un beso Beso


Merienda según el hambre que tengas, si te apetece comer pues meriendas lo de siempre y añades el helado.

Beso Beso
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Mimeta
Repostera-pastelera/o
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Registrado: May 30, 2008
Mensajes: 915
Puntos: 25170

MensajePublicado: Mar 24 Jun, 2008 10:33 am    Asunto: Responder citando

Gracias, eso hice este fin de semana por indicaciones de ilogic y muy contenta, que rico está el helado, pensar que cuidas la alimentaci?n con el fin de dejar peso y sigues comiendo helados es un placer Risa Risa Risa
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bisi
Ayudanta/e de cocina
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Registrado: Nov 24, 2006
Mensajes: 302
Puntos: 13224

MensajePublicado: Lun 30 Jun, 2008 9:29 pm    Asunto: Responder citando

?y los de mercadona que son sorbetes con sabor a horchata?????? No caer? esa breva pero por si acaso lo pregunto porque están riquísimos! jajajaja
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Ardid
Subjefa/e de cocina
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Registrado: Mar 05, 2007
Mensajes: 3248
Puntos: 90967

MensajePublicado: Lun 30 Jun, 2008 10:17 pm    Asunto: Responder citando

Mira los ingredientes. Si lleva azúcar, nones No lo digo
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