Poner a pochar la cebolla...cuando este casi echa, echar las lonchas de jamon picaditas y darles unas vueltas.
Cojer cuatro moldes redondos de barro o de cristal...echar un poco de tomate frito, la mezlca de cebolla con jamon, mas los esparragos picaditos, y poner un huevo en cada molde.
Meter al horno hasta que los huevos cuajen....y listo.
Poner a pochar la cebolla...cuando este casi echa, echar las lonchas de jamon picaditas y darles unas vueltas.
Cojer cuatro moldes redondos de barro o de cristal...echar un poco de tomate frito, la mezlca de cebolla con jamon, mas los esparragos picaditos, y poner un huevo en cada molde.
Meter al horno hasta que los huevos cuajen....y listo.
Espero que os gusten
Claro!!! Qué ricos! Con una barrita de pan para mojar, en la comida, o así tal cual sin nada más, para las cenas, es estupendo! _________________
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Qué ricos! 
Con una barrita de pan para mojar, en la comida, o así tal cual sin nada más, para las cenas, es estupendo! 
