ROLLITOS DE TORTILLA (foto )

LULILA · Publicado: Vie 21 Abr, 2006 11:26 am **Asunto**: ROLLITOS DE TORTILLA (foto )

Los rollitos unos los rellene de jamon de york , queso, bonito y mahonesa.
y otros con jamon de cangrejo y de langosta, bonito, mahonesa, queso y pimientos
Estan todos de vicio

anitaalacocina · Publicado: Vie 21 Abr, 2006 11:41 am **Asunto**:

PERO CHICA QUE COSAS TAN RICAS HAS HECHO DE ESTO PON LA RECETA QUE ES TORTILLA ALA FRANCESA?
GENIAL TODO Bien

remipi · Publicado: Vie 21 Abr, 2006 12:20 pm **Asunto**:

Como molan...................no, se te desarma el rollito al cogerlo?.
Por fa dinos como los preparas.

anvi · Publicado: Vie 21 Abr, 2006 12:37 pm **Asunto**:

recetilla porfi que tengo visita este finde y me viene muy bien Feliz

LULILA · Publicado: Vie 21 Abr, 2006 1:01 pm **Asunto**:

En la bandeja de horno engrasada echamos huevo batido ( como para tortilla francesa ) que el huevo cubra toda la bandeja y lo dejas cuajando en el horno.
Cuando este preparado ( no os preocupeis si se pega a la bandeja pasais una espatula entre la bandeja y el huevo y sale bien) poneis la tortilla francesa encima de la mesa y vais poniendo el relleno que querais. Yo lo hice de dos maneras una para la crias:
- mahonesa, jamon de york, queso, bonito y huevo picado.
y el otro.
mahonesa, un jamon de york pero que es de cangrejo o de langosta, bonito, huevo picado y pimientos rojos de lata.
Lo enrrollas como un brazo gitana y a la nevera durante unas horas y luego a cortas.

Como el rollo que te sale es grande yo lo que hice fue la mitad de una manera y la otra mitad de otra, para que no fuera todo igual

Beso