Registrado: Mar 18, 2006 Mensajes: 226 Puntos: 6154 Ubicación: Madrid
Publicado: Sab 22 Abr, 2006 2:51 pmAsunto: SOCORRO!! AYUDA CON TARTA QUESO CHEFO
acabo de hacer la tarta de queso de matajary en la chefo y poniendola el tiempo como pone ella esta vez no se me ha cuajado (es la tercera vez que la hago y las otras veces queda bien), me parece que es porque la tarrina de queso era del mercadona y creo que es mas grande que la de filadelfia, el caso es que lo he puesto un poco mas pero se estaba quemando por fuera y aun esta un poco cruda por dentro. ?creeis que puedo terminarla de cuajar en el microondas cuando la desmolde? ?cuandto tiempo?, por favor deccirme algo que queria lucirme con la familia y la he cagado
Registrado: Oct 03, 2005 Mensajes: 12598 Puntos: 312435 Ubicación: (marikampa)CORDOBESA -recidente en TENERIFE
Publicado: Sab 22 Abr, 2006 2:59 pmAsunto:
hola aver si te puedo alludar , saca la cubeta y deja qe enfrie totalmente , una vez qe enfria suele cuajarse mas , si vez qe le falta un pokito intentalo en el microondas unos minutos , yo esa tarta no la ise , pero mira aver si asin la puedes solucionar un poco , espero qe todo te salga bien , ya contaras , mira si vez qe puedes desmoldarla sin qe se te descuarinje , desmoldala , y miras como te qedo de cuajada
Registrado: Mar 18, 2006 Mensajes: 226 Puntos: 6154 Ubicación: Madrid
Publicado: Sab 22 Abr, 2006 3:21 pmAsunto:
gracias campa, de momento eso he hecho, la tengo sacada en la ventana y parece que ha cuajado un poco pero le voy a tener que dar un toque de micro. ya te dire como sale que es para el cumple de mañana. !!menos mal que tambien tengo helado!!
Registrado: Oct 03, 2005 Mensajes: 12598 Puntos: 312435 Ubicación: (marikampa)CORDOBESA -recidente en TENERIFE
Publicado: Dom 23 Abr, 2006 6:10 amAsunto:
ya veras como termina cuajandose sola , suele pasar , yo esqe ago la tarta de qesillo , pero en el microondas , y aunqe sale algo clarito porencima , alfinal se cuaja solo , ya veras como qedas como una reina ,, con el helado lo puedes acompa?r asin qeda muncho mas rica
Registrado: Mar 29, 2006 Mensajes: 306 Puntos: 7036 Ubicación: GALICIA
Publicado: Mar 25 Abr, 2006 5:18 pmAsunto:
NO SE LO QUE TE PUDO PASAR PORQUE YO LA HICE YA UN MONTON DE VECES Y SIEMPRE ME QUEDA BIEN LO QUE PASA ES QUE YO LA TARRINA GRANDE DE PHILADELPHIA SOLO LE ECHO LA MITAD Y EL TIEMPO LE DOY 1 HORA 1 10 MINUTOS Y OTROS 10 MIN CON EL CALOR RESIDUAL.
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