Publicado: Mar 02 May, 2006 12:57 pmAsunto: ENSALADA SAN ISIDRO ;)
Esta ensalada es muy sencilla, pero la combinación de sabores es muy buena Os la recomiendo
ENSALADA SAN ISIDRO
INGREDIENTES
lechuga
300 grs de bonito en escabeche
2 huevos cocidos
1 cebolla pequeña para ensalada (o cebolleta)
100 grs de aceitunas manzanilla
aceite, sal y vinagre
PREPARACIÓN
Poner sobre una fuente la lechuga bien lavada, escurrida y troceada. Añadir el bonito desmenuzado, la cebolla muy picadita, los huevos picados y las aceitunas.
Batir en un bol el aceite, el vinagre y la sal, a gusto, y echar el aliño sobre la ensalada.
Que pinta tiene esa ensalada.
Me la copio para puntearla
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102 kg ---86 kg ( WW)
94,2 kg 13 octubre 2008 uffff que me voy al 100 otra vez!!
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