Registrado: Nov 17, 2004 Mensajes: 12532 Puntos: 261379 Ubicación: Los Madriles :)
Publicado: Jue 04 May, 2006 1:57 pmAsunto: Ayuda con la tortilla
Anoche intenté hacer una tortilla de patata sin grasa, las patatas las hice en el microondas y genial, pero no se como puedo cuajar la tortilla, se que se puede hacer en el horno, pero no sabía como, así que al final utilicé la sarten (que por cierto, se pega mucho) ¿me podeis decir como las puedo cuajar bien en el horno o en el microondas? Tampoco se si es como en la sarten y se dan la vuelta... vamos, que estoy perdida con las tortillas jajajajaja.
Gracias de antemano.
Ah y hoy por primera vez en 28 años ¡he desayunado! No ha sido gran cosa, me he hecho una tostada de pan de molde integral y le he untado quesito bajo en calorías con mi café, pero bueno, ha sido un logro porque normalmente comer a esas horas me pone mala _________________ MIENTRAS HAYA TONTOS VIVIRÁN LOS LISTOS
Yo las tortillas las suelo cujar en el horno, y lo que hago es que pongo toda la mezcla en un molde de silicona y el horno a unos 180º con calor arriba y abajo, unos 10 minutos, segun lo grande que sea la tortilla, no hace falta que le des la vuelta.
Yo la cuajo en la sartén. Si es de teflón y no está vieja ni arañada, con unas gotitas te basta para que no se pegue.
Aquí si le tienes que dar la vuelta.
Pues como ya te lo han dicho muy bien, yo sólo te voy a dar la enhorabuena por hacer el esfuerzo de incorporar buenos hábitos de alimentación y empezar a desayunar!!! Tu cuerpo te lo agradecerá seguro
Registrado: Nov 17, 2004 Mensajes: 12532 Puntos: 261379 Ubicación: Los Madriles :)
Publicado: Jue 04 May, 2006 2:23 pmAsunto:
Aaaah... pues la siguiente lo intento en el horno, porque mis sartenes están las pobres para poco :P Ya sabiendo la temperatura mas o menos creo que lo podré hacer bien
Muchas gracias a todas
Bellablanca, gracias por los ánimos _________________ MIENTRAS HAYA TONTOS VIVIRÁN LOS LISTOS
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