soja verde ¿como la cocinais?

poskito · Publicado: Jue 04 May, 2006 6:11 pm **Asunto**: soja verde ¿como la cocinais?

Necesito que me deis ideas para hacer la soja verde, pq comerla siempre igual me aburre.
Es que siempre la hago como las lentejas, o sea, que le pongo unas verduritas (patata,zanahoria, cebolla) y un hueso de jamon, y claro no se me ocurre como hacerla mas.
Vosotr@s expertas cocineras ¿como la haceis? dadme vuestras recetitas Coqueta

Gracias.

puck1 · Publicado: Vie 05 May, 2006 1:58 pm **Asunto**:

Hola.

Lo siento, no tengo ni idea. Sólo conozco la receta que nos dió Bellablanca, pero te lo subo, a mi también me interesa.

Saludos,

bellablanca · Publicado: Vie 05 May, 2006 2:01 pm **Asunto**:

Yo es que no te contesté, guapa, porque aunque teng varias recetas, sólo he probado la que os puse... así que las demás no sé cómo saldrán...
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poskito · Publicado: Vie 05 May, 2006 3:50 pm **Asunto**:

Bella, pues si puedes, las pones por aqui o me las pasas por privi y asi las voy probando,............... es que no tengo ni idea de como hacerla.
Beso

bellablanca · Publicado: Vie 05 May, 2006 3:59 pm **Asunto**:

ARO FRÍO DE ARROZ Y SOJA

INGREDIENTES

1 taza de soja verde cocida
1 taza de arroz integral o basmati cocido
1 lata de guisantes
2 zanahorias hervidas y en trocitos
mayonesa ligera
sal y pimienta.

PREPARACIÓN

Cocinar el arroz, escurrir y antes de que se enfríe, mezclar todos los ingredientes.
Mojar con agua las paredes de un recipiente adecuado, y colocar la preparación anterior presionando para compactar.
Llevar a la nevera unas horas. Para desmoldar pasar por agua caliente.
Servir adornado son lechuga, huevos duros, tomates, etc.
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bellablanca · Publicado: Vie 05 May, 2006 4:15 pm **Asunto**:

GRANOS DE SOJA EN SALSA DE TOMATE

INGREDIENTES

soja en grano
cebolla
tomate
sal, pimienta y orégano
queso rallado

PREPARACIÓN

Preparar una salsa de tomates con mucha cebolla y no muy cocida.
Agregar los granos de soja hervidos. Salpimentar y agregar orégano.
Servir caliente con queso rallado a gusto.
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bellablanca · Publicado: Vie 05 May, 2006 4:21 pm **Asunto**:

ENSALADA DE SOJA VERDE

INGREDIENTES

1 ½ taza de granos de soja hervidos
1 taza de repollo crudo cortado en tiritas (o col china)
1 pimiento verde cortado en tiritas
1 puñado de nueces picadas
1 cebolleta cortada en juliana fina
sal y pimienta
salsa de soja a gusto
mayonesa light (opcional)

PREPARACIÓN

Mezclar todo, condimentar y agregar la mayonesa y la salsa de soja.
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poskito · Publicado: Vie 05 May, 2006 4:24 pm **Asunto**:

Gracias Bella!! estas en todo hija.......... mira este enlace http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postx22749-0-10.html lo pusieron no hace mucho en el foro de la thermo y hay alguna receta que otra.
Beso

bellablanca · Publicado: Vie 05 May, 2006 9:38 pm **Asunto**:

ajá sí, yoo también rpegunté hace tiempo, pero todas eran de potajitos. Si las pruebas ya nos contarás y si están ricas pal recetario! Wink

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bellablanca · Publicado: Lun 08 May, 2006 7:03 pm **Asunto**:

poskito, has hecho alguna recetina?
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