GALLETAS DE AVENA Y MOSTAZA, CON TOMILLO Y SÉSAMO ;)

bellablanca

GALLETAS DE AVENA Y MOSTAZA, CON TOMILLO Y SÉSAMO

INGREDIENTES

180 grs de harina integral
80 grs de copos de avena finos
7 cucharadas de leche desnatada
3 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de mostaza Dijon
15 grs de fructosa (o un chorrito de edulcorante líquido)
2 cucharadaitas de levadura en polvo
1 cucharadita de tomillo
sal, pimienta negra y semillas de sésamo

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 180º. En un bol mezclar la harina, los copos de avena, la fructosa (o edulcorante), la sal, la levadura en polvo, la pimienta negra y el tomillo. Hacer un hueco en el centro.
En un cuenco mezclar bien la mostaza, la leche y el aceite. Agregar en el hueco de los ingredientes secos, y mezclar bien hasta tener una masa homogénea.
Estirar la masa con un rodillo sobre una superficie enharinada. Cortar con la forma que querais, en tiras, corazones, círculos... Colocar en una placa de horno cubierta con papel vegetal. Pinchar las galletas con un tenedor, espolvorear con semillas de sésamo y hornear durante 10 minutos. Salen entre 45 y 50 galletitas pequeñas. Están buenísimas!!! Os las aconsejo! Wink

Ya me contareis si las haceis! Wink

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mamita · Publicado: Sab 06 May, 2006 4:58 pm **Asunto**:

desde luego es que admás no dejas de ponernos recetas Clap, clap

muchas gracias Beso

estas galletitas las podemos tomar a media tarde con fiambre ligh y lechuguita?????

o para acomañar las comidas????
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compartid siempre las alegrías

bellablanca · Publicado: Sab 06 May, 2006 5:01 pm **Asunto**:

ambas cosas... salen como a 20-25 calorías por galletas y muy poquita grasa y además insaturada Wink

Además de lo buenas que son con avena y sésamo Wink

Son estupendas para comer a media mañana o media tarde en plan aperitivo... y tienen un sabor muy especial Feliz

Están muy ricas Wink

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argala · Publicado: Sab 06 May, 2006 5:28 pm **Asunto**:

que buena pinta tambien estas Bella eres un artista Bien

yo acabo de hacer las de llogur,y las hice en unos moldes que compre en el lid,que todabia no habia estrenado,asi en vez de tortas me han quedado con forma,muy monas Risa