tiene misterio es basmati?

Lisi · Publicado: Sab 06 May, 2006 7:33 pm **Asunto**: tiene misterio es basmati?

mañana quiero hacerlo por primera vez( y mira que hace tiempo lo compré No lo digo

) y queria saber si aparte de las instrucciones que vienen en el paquete hay que tener algo en cuenta.
Puedo hacerlo hoy y dejarlo para mañana o mejor hacerlo al momento? (es que mañana tengo estudios toda la mañana y se quedan los compis a comer)

gracias
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Las reglas rígidas constriñen la imaginación

JosefinaGonzález · Publicado: Sab 06 May, 2006 10:11 pm **Asunto**:

Hola Lisi, lo mejor es que sigas las instrucciones del paquete y por supuesto lo puedes hacer hoy ( en el frigo un arroz cocido no pierde propiedades hasta 4 dias despues) .

Ma~nana lo puedes calentar poniendo este en un colador y colocando este sobre el borde de una cacerola o puchero en la que pongas a cocer agua (el colador no ha de tocar el agua) así se calentará el arroz con el vapor del agua al hervir esta.

Lisi · Publicado: Sab 06 May, 2006 10:50 pm **Asunto**:

que lujazo que me hayas dado la respuestaaaa....despeus de tanto tiempooo. Muy feliz

estoy epserando por esa sorpresa que prometiste o que la gente dijo que prometias.
ya es muy tarde y estoy muerta peor mañana me levanto temprano y lo hago.
sabes? ahora recordé como lor ecalienta mi amdre. lo pone en una cazuela, le rocía agua, lo tapa con papel cartucho( que es papel del marroncito donde se envuelven cosas...no se como se dice en españa) y lo deja a fuego suave para que coja vapor y se caliente con ese vapor.
gracias chefa Beso

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MoOnLight · Publicado: Sab 06 May, 2006 11:09 pm **Asunto**:

Yo lo he probado por primera vez hace poco y me encanta su sabor.
He leído una receta que consiste en rehogarlo una vez cocido y añadirle pasas.
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bellablanca · Publicado: Dom 07 May, 2006 4:26 am **Asunto**:

Está muy rico Lisi Wink

Se puede cocinar como un arroz normal, o también echarlo en abundante agua hirviendo y cuando esté cocido escurrirlo Wink

Ya verás qué rico! Muy feliz

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Lisi · Publicado: Dom 07 May, 2006 7:52 am **Asunto**:

gracias chicas, lo acabo de hacer...y calentito le he echado pasas. antes de servirlo le pondré unos frutos secos.

bella, lo hice en abundante agua hirviendo como dice el paquete...pero me gustaria saber las proporcioens para el otro método que es el que me gusta mas cuando se hace al momento y calentito Wink

como lo haces tu por el tradicional?
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goba · Publicado: Dom 07 May, 2006 10:22 am **Asunto**:

Yo lo he comprado ayer, seguro que me gusta porque el arroz me encanta de cualquier manera y el basmati no lo había puesto nunca asi que un día de estos lo pondre´.Un besote guapas.

Goba

Beso

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bellablanca · Publicado: Dom 07 May, 2006 12:12 pm **Asunto**:

MoOnLight · Publicado: Dom 07 May, 2006 12:27 pm **Asunto**:

Sí, se cuece antes que el arroz normal! por cierto, en el paquete ponía que había que lavarlo antes de echarlo a hervir... yo lo hice un poco, pero no mucho, no se le quita mucho almidón asi??? vosotr@s lo haceis?? Surprised

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bellablanca · Publicado: Dom 07 May, 2006 12:29 pm **Asunto**:

Es buena costumbre hacerlo sobretodo si lo vas a usar para ensaladita, porque queda más suelto Wink

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