Registrado: Feb 21, 2006 Mensajes: 458 Puntos: 19653 Ubicación: Madrid
Publicado: Mie 10 May, 2006 6:58 pmAsunto: Galletitas de yogur
Vamos a ver, he hecho las galletitas de yogur famosas, con yogur Hacendado 0% de limón y harina integral también de Mercadona. Puse unos grandes pegotes en la bandeja del horno, y me han salido unas galletonas. Es decir, a mí sí se me han extendido. No tienen el aspecto tan satinado de las de Bella, pero quizá mi masa es algo más consistente porque en lugar de edulcorante líquido he puesto fructosa, y supongo que el edulcorante "licuará" algo más la masa.
Están buenísimas, peeero........¡no se han endurecido! Es decir, son blanditas tanto por dentro como por fuera. De forma y de color muy bonitas, de sabor guays, pero la consistencia para mi gusto es algo blandengue, ya que no están duras exteriormente. Metí unas cuantas unos minutillos más sobre la rejilla, pero nada, solo conseguí que se tostaran un poquillo, pero no se endurecieron por fuera.
¡Estas galletas son un misterio! ¡A cada una nos salen de una forma diferente!
_________________ Un saludo, María
CONTINUA EL MISTERIO DE LAS GALLETAS LAS QUE HICE ANOCHE ESTAN HOY INCOMIBLES
TAMPOCO SE TOSTARON, QUEDARON COMO CHICLOSAS AUNQ EL SABOR ERA BUENO. PERO ESTA MAÑANA YA ESTABAN DURAS PERO NO POR EL TOSTADO
BELLA, ESPERAMOS TUS PRUEBAS _________________ http://fotos.mundorecetas.net/albums/userpics/10332/pekesint.JPG
Registrado: Feb 21, 2006 Mensajes: 458 Puntos: 19653 Ubicación: Madrid
Publicado: Mie 10 May, 2006 10:17 pmAsunto:
Pues a la hora que es ahora....las galletas seguían blandas. Mañana no sé ni sabré, porque se han acabado....pero estaban como dice Celia, así como gomosas (aunque muy ricas). ¡¡¡Mis hijas encantadas, porque les encanta el chicle!!!
Probaré sin fructosa a ver... _________________ Un saludo, María
la textura por fuera es un poco gomosa quizá, algo resistentes al morderlas, peo por dentro son blanditas y de sabor muy rico! Daros cuenta que no llevan nada de grasa! cero! asíq ue no pueden tener una textura muy buena Pero vaya para lo snas que son, son un invento pistonudo!!! _________________
Registrado: Feb 21, 2006 Mensajes: 458 Puntos: 19653 Ubicación: Madrid
Publicado: Mie 10 May, 2006 11:07 pmAsunto:
bellablanca escribió:
la textura por fuera es un poco gomosa quizá, algo resistentes al morderlas
¡Qué va! ¡Las mías no se han resistido nada! ¡No han puesto ninguna resistencia! Ya podían haberse resistido, y habrían durado algo más...
El problema es que con eso de que son sanas, pues una se las come encantada, y mi hija dice "mamá, me como todas, si son muy sanas..." y yo le digo "guapa, vas a ser una gordita muuuy sana, como sigas inflandote a galletones..."
la textura por fuera es un poco gomosa quizá, algo resistentes al morderlas
¡Qué va! ¡Las mías no se han resistido nada! ¡No han puesto ninguna resistencia! Ya podían haberse resistido, y habrían durado algo más...
El problema es que con eso de que son sanas, pues una se las come encantada, y mi hija dice "mamá, me como todas, si son muy sanas..." y yo le digo "guapa, vas a ser una gordita muuuy sana, como sigas inflandote a galletones..."
ya, ya pero nooooo Son estupendas para desaynar dos por ejemplo o comer una a media tarde con un café. Saben a gloria y son muy sanas, pero nada de meterse 6 galletones entre pecho y espalda!!! _________________
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Es un truqui 
Pero vaya para lo snas que son, son un invento pistonudo!!! 
Son estupendas para desaynar dos por ejemplo o comer una a media tarde con un café. Saben a gloria y son muy sanas, pero nada de meterse 6 galletones entre pecho y espalda!!! 
