Pues eso, que he dado estreno a la chefo y me he decidido por alb?ndigas para mañana comer, veremos c**o me salen porque la primera media hora olia más a cable quemado que a comida 
a empezado a oler bien a partir de la media hora, ya quedan 45 minutos para que acabe, ?que pasar?? ya veremos....La receta estoy haciendola guiandome un poco por unas de Matajary y otras de eurobetica y luego cosa mia, osea que una mezcla.
Si quedan buenas está claro que las bautizo con el nombre de ALBONDIGAS DE ESTRENO.
Si cuando acabe me da tiempo y tengo ganas (claro) intentaré hacer el pan 59 min. que he visto que hablabais mucho de él y sale bueno ¿no?
Una pregunta la cubeta para lo próximo tiene que estar fria o no hace falta, saco las albondigas limpio la cubeta y me pongo a preparar el pan?
Bueno estoy que salto de alegria, para ser lo primero que he hecho en la chefo me han quedado buenisimas, para otra vez quizas un poco menos de aceite ( y eso que puse solo un poco en el culo de la cubeta, por lo demás buenisimas
Aqui os presento las ALBONDIGAS DE ESTRENO
RECIEN SACADA LA CUBETA
AQUI PASADAS A LA CACEROLA PARA MAÑANA COMER
ALBONDIGAS DE ESTRENO
1/2 K. de carne picada
ajos y perejil
huevo
pan rallado
1 zanahoria grande
champiñón fresco
1 pastilla de caldo
aceite
tres cucharadas de salsa de tomate
Vino tinto
Agua
En el fondo de la cubeta poner un poco de aceite y echar encima 2 ajos picados, la zanahoria en rodajas, las albondigas (ya preparadas y pasadas por harina), los champiñones, la pastilla de caldo desmenuzada, el vino tinto, la salsa de tomate y el agua a gusto.
PROGRAMA 91- 1H. 30
Bueno espero que os gusten c**o a mi
pero que contenta estoy [/u][/b]
