Pastel de carne y verduras. Fotos.

bilbaino

Hola !!!!

Acabo de hacer el pastelito de carne en la chefo, Creo que me ha salido bastante bien, aunque aun no lo he probado, es para cenar Risa

Cogi 400 grs, de carne picada de cerdo y 400 grs. de ternera, y las mezcle bien con la espátula. En la picadora, meti 1 zanahoria, 1/2 cebolla, un trozo de calabacín, medio pimiento rojo y medio verde y 2 dientes de ajo y lo pique todo. Mezclo las verduras con la carne picada y añado 4 huevos, un brick de nata de 200 ml y un paquete pequeño de tomate frito. Pongo en la cubeta capas de carne y lonchas de queso chedar, asi hasta completar varias capas. En la parte de arriba, pongo mas salsa de tomate.

Pongo el programa 91, 2 horas y cuando faltan 10 minutos, agrego queso emmental rallado encima del todo. AL terminar, dejo enfriar un poco y desmoldo. Sale muy bien de la cubeta, sin problemas.
Despues, adorno con tiras de pikillos, endivias, maíz y piña.

Este es el resultado:

Agur .-

para todas.

Cyrana · Publicado: Lun 12 Feb, 2007 8:08 pm **Asunto**:

Oye, pues para ser un novato,
se te da requtebien esto de la chefo!!

Bravo !!!!!!!! Clap, clap

ammi · Publicado: Lun 12 Feb, 2007 11:44 pm **Asunto**:

vayaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

Clap, clap

olmacedo1 · Publicado: Mar 13 Feb, 2007 12:18 am **Asunto**:

janetvictorio · Publicado: Mar 13 Feb, 2007 12:22 am **Asunto**:

nen?, tu tas seguro que eres novato?. jo? macho aquí me tienes rendida a tus pies. ya tú Risa

sena · Publicado: Mar 13 Feb, 2007 12:50 am **Asunto**:

Pero q barbaridad, si t sale todo geniallllllllllll Surprised

al final t preguntar? yo a ti Wink

un

Tatin · Publicado: Mar 13 Feb, 2007 10:07 am **Asunto**:

No te fies que son unas lobas, dentro de un tiempo saldrá tu pastel como que lo ha echo alguna de ellas y luego se apoyan.

Cuidadinnnnnnnnnnnnnnnn.

Clap, clap

monirego30 · Publicado: Mar 13 Feb, 2007 10:39 am **Asunto**:

jol?n que ricoooooooooooooooooo

Clap, clap

tatin, no seas malo anda Beso

naneta22 · Publicado: Mar 13 Feb, 2007 10:41 am **Asunto**:

q buena pinta

Bien

te ha quedado genial

Celima · Publicado: Mar 13 Feb, 2007 10:42 am **Asunto**:

?VAYA PINTAZA! Y DE LA PRESENTACION NI TE CUENTO ?JOLINES CON EL NOVATO!?TU ESTAS SEGURO? Bien