Alguien me puede decir donde encontrarlos en Barcelona? Alguien sabe si en el Corte Ingles lo vender?n. Es que quiero hacer una mermeladas light.
Gracias
Pecticina o Gelificante en BCN??:
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rosafar
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gumer
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no utilices pectina te sale la mermelada más artificial 
si quieres añadir pectina de forma natural haz esto:
coge el corazon de una manzana o dos (depende la cantidad de mermelada q quieras hacer) con sus semillas y las metes en una gasa. Pones a cocer la fruta q quieras y añades la gasa (bien cerrada, claro) cuando termines de cocer retiras la gasa, y toda la pectina de la manzana (la gran parte) te habrá pasado a la mermelada...
prueba y ya nos dirés..
si quieres añadir pectina de forma natural haz esto:
coge el corazon de una manzana o dos (depende la cantidad de mermelada q quieras hacer) con sus semillas y las metes en una gasa. Pones a cocer la fruta q quieras y añades la gasa (bien cerrada, claro) cuando termines de cocer retiras la gasa, y toda la pectina de la manzana (la gran parte) te habrá pasado a la mermelada...
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carlosvalencia
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carlosvalencia
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canelona
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carlosvalencia escribió:Cane, pectina no LECITINAcanelona escribió:
La pecticina de soja, (no se si te refieres a esa)la venden en muchos supers y en herboristerias
Ayssss,
hara quiero borrar el post....que sabuda que es una...y com clava la pata voy a disimular un poquet
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miragalvez
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Garfield
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mary505
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