pimenton de la vera para celiacos?

cotoha

sabeis si el pimentón lo pueden tomar los celiacos?, me lo acaba de preguntar una tia que le acaban de detectar que es celiaca, y está un poco agobiadilla, quiere recetas y me pregunta si el pimenton es malo porque unos le dicen que si y otros que no, un beso y muchas gracias Beso

Nonia · Publicado: Lun 05 Jun, 2006 12:20 pm **Asunto**:

Pues el principio el pimentón es pimiento hecho polvillo, dicho mal y pronto, así que no tendría porqué.

El problema es que a veces lo "crecen" añadiéndole algo más, para que abulte más, y si este algo es harina o así, pues claro, no podría. También tendrías que mirar los conservantes que lleve, si es que los lleva, que también se encuentra sin conservantes.

Mi consejo es que compre un pimentón buenísimo, el mejor que haya, para asegurarse que no tiene aditivos.

orion · Publicado: Jue 08 Jun, 2006 3:12 pm **Asunto**:

En esta página podréis informaos de los productos apto y no aptos para celíacos.
Vendría bien que os pusierais en contacto con alguna asociación de celíacos, y os darán toda la información que necesiteis. Tienen unos librillos con los productos que pueden o no tomar.

http://www.celiacos.org/
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Cuando la vida te dé limones........

pídele tequila y sal... y me invitas Wink