Registrado: Aug 17, 2004 Mensajes: 2591 Puntos: 46867 Ubicación: L'ALFAS DEL PI (ALICANTE)
Publicado: Dom 29 Ago, 2004 6:16 pmAsunto: BIZCOCHO DE CHOCOLATE MICROONDAS
INGREDIENTES:
1 VASO COLMADO DE HARINA
1 " " " AZUCAR
1/2 VASO DE LECHE
3 HUEVOS
1 SOBRE DE LEVADURA ROYAL
125 G CHOCOLATE FONDANT
75 G MARGARINA
PREPARACI?N
FUNDIR EN EL MICROONDAS EL CHOCOLATE JUNTO CON LA MARGARINA
MIENTRAS MEZCLAR EN UN BOL LOS INGREDIENTES SECOS A?ADIR LA LECHE Y LOS HUEVOS.
MEZCLAR EL CHOCOLATE CON LA MARGARINA Y VERTERLO EN EL BOL
MEZCLAR TODO BIEN
ENGRASAR UN RECIPIENTE PARA MICROONDAS (YO USO UNO DE TUPPER WARE DE 2L Y 1/2 ESPECIAL PARA COCINAR EN MICRO)
VERTER LA MEZCLA Y PONER ENTRE 6 Y 8 MIN (DEPENDIENDO DE LA POTENCIA YO LO PONGO 7 MIN Y EL MIO ES DE 800 W)
DEJAR ENFRIAR Y DESMOLDAR
ES TAN FACIL DE HACER QUE MI HIJA LO HIZO A LA PRIMERA Y LE SAL?O COMO SI LLEVASE TODA LA VIDA COCINANDO
Registrado: Aug 17, 2004 Mensajes: 2591 Puntos: 46867 Ubicación: L'ALFAS DEL PI (ALICANTE)
Publicado: Lun 30 Ago, 2004 9:08 amAsunto:
NO, YO USO UNO QUE TENGO DE TUPPERWARE DE 330 CC,
PERO COMO SE USA EL MISMO VASO PARA TODAS LAS MEDIDAS, LO ?NICO QUE PASA ES QUE SALE UN POCO M?S PEQUE?O
Registrado: Aug 17, 2004 Mensajes: 2591 Puntos: 46867 Ubicación: L'ALFAS DEL PI (ALICANTE)
Publicado: Lun 30 Ago, 2004 3:48 pmAsunto:
DE NADA, PRUEBALO Y YA ME CONTAR?S, TE PUEDO DECIR QUE DE TODOS LOS PASTELES Y POSTRES QUE HAGO, EL BIZCOCHO DE CHOCOLATE QUE 6 MINUTOS LO TIENES HECHO, ES QUE EL QUE M?S GUSTA A TODA MI FAMILIA
Registrado: Aug 17, 2004 Mensajes: 2591 Puntos: 46867 Ubicación: L'ALFAS DEL PI (ALICANTE)
Publicado: Mar 31 Ago, 2004 11:04 pmAsunto:
seguramente te pasaste de tiempo, o con la levadura.
es importante yo he hecho este bizcocho en varios microondas, y en cada uno necesita un tiempo distinto.
depende de la potencia, por eso en la receta te pongo 7 min si es de 800w, si es de 750w mejor 8 y si es de 900 ? 1000, con 6 incluso 5 min tiene suficiente.
de todas formas, cuando cocines en el micro, lo mejor siempre es quedarse un poco corto con los tiempos, como es tan rápido, con un minuto que te pasas se te quema.
te lo digo por propia experiencia, la primera vez que hice dítiles con bacon en el micro saquí chuscurrillos de datil.
ahora ya les he cogido el tranquillo, pero como todo es prácticar
Registrado: Feb 02, 2004 Mensajes: 6058 Puntos: 233062 Ubicación: Comunidad de Madrid, Espa?a
Publicado: Mar 31 Ago, 2004 11:12 pmAsunto:
Tiene una pinta estupenda ese bizcocho LLuna, me parece que lo voy a probar porque mi microondas se ha convertido en un casi inutil aparetejo en mi cocina y eso que tengo cuatro o cinco libros de recetas.
Tengo dos que son autenticos tratados y hacen mucha incidencia en lo de la potencia del microondas, si tengo tiempo os pondré unas indicaciones que creo que son muy interesantes.
Registrado: Aug 17, 2004 Mensajes: 2591 Puntos: 46867 Ubicación: L'ALFAS DEL PI (ALICANTE)
Publicado: Mar 31 Ago, 2004 11:17 pmAsunto:
YO COCINO BASTANTE EN MICROONDAS. AUNQUE RECONOZCO QUE LA MAYORIA DE LA GENTE LO UTILIZA PARA CALENTAR LA LECHE Y POCO M?S.
ANTES VENDIA TUPPERWARE, Y COMO HAY UNA L?NEA DE RECIPIENTES PARA COCINAR EN MICROONDAS, HAC?AMOS CURSILLOS PARA COCINAR Y PODER ENSE?AR A LAS CLIENTAS A UTILIZARLOS.
LO QUE PASA QUE YO PROCURO ADAPTAR LAS RECETAS PARA QUE SEAN PR?CTICAS (NO TENGO DEMASIADO TIEMPO LIBRE)
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