Es hipercal?eico, pero está muy bueno se puede comer caliente (yo lo prefiero) o del tiempo.
Preparamos una masa de croquetas no muy dura con carne picada de pollo
Forramos un molde con hojaldre y volcamos la masa
Cubrimos con lonchas de queso
Tapamos con otra plancha de hojaldre y lo cerramos
Pintamos con huevo (que a mí casi siempre se me olvida)
Lo metemos al horno precalentado hasta que está doradito, yo lo puse a 180º y el tiempo calculo que estuvo unos 20-25 minutos.
Y este es el resultado
Aquí desmoldado, que me costó dios y ayuda
Y aquí una porci?n
Espero no haberos aburrido con tanta foto.
Besos

