Lo de las paredes altas, es para que cuando suba no se desparramen las bolas o saquitos, en los chinos las hay bien baratillas, y te pueden servir para mas cosas, asados, cocas, etc.
No se como quedaria en una fuente plana, tal vez, se desparramarian??
Registrado: Apr 16, 2004 Mensajes: 10527 Puntos: 326281 Ubicación: Ciudad Real
Publicado: Mie 23 Ago, 2006 10:07 amAsunto:
Fantastico canelona.
Me ha recordado ami suegra que tambiénlos hacía a menudo, en Austria se llaman "Buchteln" (tambiénen Babiera-Alemania) y son parte de la cultura boh?mica tan emparentada con la austriaca. No se suelen tomar secos, sino con salsa de vainilla.
En Viena hay un café llamado Hawelka, que es famoso porsus Buchteln.
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