Registrado: Nov 02, 2007 Mensajes: 5634 Puntos: 137844
Publicado: Vie 16 May, 2008 2:51 pmAsunto: Y DE POSTRE HELADO DE CHOCOLATE UMMMMMMMM
Hola a tod@s aqui os dejo si gustais el postre helado de chocolate que puso faraona en un post esta buenisimo y muy cremoso y no se forman cristalitos de hielo espero que os guste.
HELADO DE CHOCOLATE
ingredientes
1 tabletas de chocolate Nestl? postres
240 gr. de azúcar
150 gr. de leche
2 huevos (o tres si son pequeños)
700 gr. de nata liquida
preparación
Triturar el azúcar y el chocolate a velocidad 5,-7 y 9 .(En la TM-31
5-10) progresivamente, Añadir la leche y los huevos. Programar 6 minutos a 90? en velocidad 5. Cuando termine el tiempo, batir unos segundos sin temperatura. Se añade la nata y se mezcla unos segundos en velocidades 5-7-9. b(5-10 en la TM-31)
Se vuelca en un recipiente y se deja en el congelador
Registrado: Jan 01, 2008 Mensajes: 486 Puntos: 15516
Publicado: Vie 16 May, 2008 3:56 pmAsunto:
Llevaba tiempo sin entrar... madre mia qué cosas poneis... si es que siempre caigo en la tentaci?n... y esos kilos de más moldeando la figura... Este helado de choco hay que probarlo!!!
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asi que estoy salivando...
bueno en realidad...me dí igual...igual me lo como 
Que buena pinta tiene.
