duda queso fresco

jelenacabral · Publicado: Mie 20 Ago, 2008 11:09 am **Asunto**: duda queso fresco

Buenos dias he visto al abrir mundorecetas, un queso fresco de Meri hecho en el th, y tiene una buena pinta, se ve muy cuajadito y tengo alguna duda si alguien me puede ayudar se lo agradeceria.

pone dos litros de leche fresca, que sera leche de bolsa esa que es del dia o leche directamente comprada sin envasar.

los 2 g de cuajo que sera en polvo comprado en la farmacia o liquido.

bueno espero vuestra ayuda, muchos besos.

Beso

cucharita · Publicado: Mie 20 Ago, 2008 12:46 pm **Asunto**:

La leche tiene que ser fresca, no vale la de brick.

El cuajo de la farmacia es perfecto, de todas maneras en el envase siempre viene las proporciones. Wink

jelenacabral · Publicado: Jue 21 Ago, 2008 8:19 am **Asunto**:

gracias Cucharita, pero vale la leche que viene en bolsa, la que usan muchos bares, o comprada directamente sin envasar.

Beso

Choleck · Publicado: Jue 21 Ago, 2008 9:53 am **Asunto**:

Te vale la que viene en bolsa, siempre que sea leche fresca, la que ponen en la secci?n de refrigerados dentro de la c?mara frigor?fica. Wink

jelenacabral · Publicado: Jue 21 Ago, 2008 12:02 pm **Asunto**:

muchas gracias por aclararme la duda choleck

Beso