INGREDIENTES
- 8 huevos
- 8 pimientos del piquillo cortados en tiras
- 3 dientes de ajo
- 250 gr. de gambas peladas
- Aceite
- Sal
PREPARACI?N
Poner en una sarten un poco de aceite, incorporar los ajos finamente picados. Cuando tomen color, añadir las gambas. Una vez rehogadas añadir los pimientos del piquillo partidos en tiras, sazonarlos con sal e incorporar los huevos batidos sin dejar de remover. Debe quedar muy jugoso
Aquí los ingredientes
Friendo los ajos
Rehogando las gambas
Ahora se incorporan los pimientos en tiras
Ahora he incorporado los huevos batidos y se va removiendo mucho
El plato ya listo para comer
M?s cerquita
De verdad que está rico. Espero que lo hagais