la mejor receta de brownie?:

Supongo que c**o todo...es cuestión de gustos. Pero desde que Merce nos dió esta receta siempre la hago, están deliciosos, los puedes preparar el día de antes. A mi me encantan
Aqui tienes el paso a paso:
receta5018.html&14

Hay quien le pone encima una cobertura de chocolate y media nuez de adorno, pero a mi me gustan sin nada.

No te puedo ayudar pq nunca he hecho, pero oye, en cuanto hagas, a comer si te ayudo!!!!

Pues la mía, por supuesto!

Aquí la tienes:


Brownies: (he probado muchas recetas para brownies, pero esta es la mejor. )

3/4 vaso harina (75 gramos)
1 cucharadita pequeña bicarbonato s?dico
1 cucharadita de sal
3/4 vaso azúcar (150 gramos)
1/3 vaso mantequilla (75 gramos)
2 cucharadas agua
300 gramos chocolate negro (Lindtt 59% es lo que uso)
1 cucharada vainilla líquida (uso la marca Vahine)
2 huevos (tamaño grande)
***opcional*** 1/2 vaso nueces picadas

Precalentar el horno a 150º, y engrasar una fuente cuadrada de horno (de 9 pulgadas---15 cm mas o menos?)
En un bol pequeño, mezclar la harina, el bicarbonato y la sal....reservar.
En un calentador mediano, de derrite la mantequilla con el azúcar y el agua.
Cuando llega a ebullici?n, se retira del fuego y se le añade la mitad del chocolate y la vainilla, y se remueve hasta que se disuelve.
Añadir los huevos, de uno en uno, removiendo constantemente.
Añadir la harina poco a poco hasta que está todo homog?neo.
Añadir el chocolate restante (picadito), y volcar en la fuente de horno.
Hornear durante 30-35 minutos.

*Se puede comprar pepitas de chocolate tambiénpara adornar---espolvorearlas encima cuando saques los brownies del horno---en caliente, para que se adhieren a la superficie.

*****he editado para aclarar las medidas en la receta.....

Sin lugar a dudas la que he echo en repetidas ocasiones:
receta8394.html&0
Mu sencilla y sale de esc?ndalo.

Se nota que no tengo abuelita que me eche flores?

Os voy a dar la de una amiga que puso en la guiamanolin:

http://www.guiamanolin.com/recetas/brownie.php
Salu2

Rom escribió:Os voy a dar la de una amiga que puso en la guiamanolin:

http://www.guiamanolin.com/recetas/brownie.php
Salu2

Me apunte la receta, pero tengo una duda, a una pastilla de chcolate, se refiere supongo a una tableta de chocolate, no?

Para hacerte un poquito de lio te voy a facilitar la receta de unos brownies que están ricos ricos ............ pero eso si, después de leer y ver, sobre todo ver, el aspecto de los BROWNIES DE CANARYGIRL te recomiendo que hagas los suyos, de verdad, esa será la próxima receta que haga

Estos son mis Brownies con Yogur:



Aqui tienes el enlace con la receta, pero hazme caso y haz los de Canarygirl

receta6935.html&0

sabrosona escribió:

Rom escribió:Os voy a dar la de una amiga que puso en la guiamanolin:

http://www.guiamanolin.com/recetas/brownie.php
Salu2

Me apunte la receta, pero tengo una duda, a una pastilla de chcolate, se refiere supongo a una tableta de chocolate, no?

Si, pero a mi me gusta más la marca Valor

Rom escribió:

sabrosona escribió:

Rom escribió:Os voy a dar la de una amiga que puso en la guiamanolin:

http://www.guiamanolin.com/recetas/brownie.php
Salu2

Me apunte la receta, pero tengo una duda, a una pastilla de chcolate, se refiere supongo a una tableta de chocolate, no?

Si, pero a mi me gusta más la marca Valor

no me has contestado a la pregunta...