esta tarde vienen una primas a casa y he hecho esta tarta para merendar
TARTA DE COCO
INGREDIENTES:
- 250 GR. DE MASA QUEBRADA
- 300 GR. DE AZUCAR
- 200 GR. DE COCO RALLADO
- 6 HUEVOS
- 2 YOGURES NATURALES
EXTENDER LA MASA CON EL RODILLO HASTA DEJARLA DE MEDIO CM., FORRAR UN MOLDE ENGRASADO (DE 28 CM. SALE GRANDE), PINCHAR LA MASA, PONER PESOS Y COCER VACIA 10 MINUTOS A 190º.
BATIR LOS HUEVOS CON EL AZUCAR, A?ADIR LOS YOGURES Y EL COCO, RESERVANDO UN POCO PARA ESPOLVOREAR AL FINAL.
VERTER EN LA TARTA Y COCER 30 MINUTOS A 180º, CUANDO ESTÉ CASI COCIDA SE ESPOLVOREA CON EL COCO RESERVADO Y SE TERMINA DE COCER.
SERVIR A TEMPERATURA AMBIENTE.
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