Registrado: Oct 03, 2005 Mensajes: 12598 Puntos: 312435 Ubicación: (marikampa)CORDOBESA -recidente en TENERIFE
Publicado: Sab 23 Sep, 2006 11:01 pmAsunto:
hola y bien venida ya qe beo qe eres nueva , al igual qe otras qe tambien son asin qe bien venida a las nuevas , ya beo qe nanfemo al igual qe lasdemas tedieron buenos consejos pero creo qe sele paso 1 importante jajajaa y es qe del libro de recetas qe trae ni te fijes ya qe no cuadran ni los tiempos ni cantidades , y no creas qe mas de 1 emos caido en eso , yo tambien tire mas de 1 , los ultimos termine aciendolos en el programa 91 como ya te dijeron y otros con azucar moreno nose por qe con esa azucar no seme pegaban , ademas de estar rica es menos dulzona . ya veras como en los procimos te haces esperta en bizcochos _________________ [
hola y bien venida ya qe beo qe eres nueva , al igual qe otras qe tambien son asin qe bien venida a las nuevas , ya beo qe nanfemo al igual qe lasdemas tedieron buenos consejos pero creo qe sele paso 1 importante jajajaa y es qe del libro de recetas qe trae ni te fijes ya qe no cuadran ni los tiempos ni cantidades , y no creas qe mas de 1 emos caido en eso , yo tambien tire mas de 1 , los ultimos termine aciendolos en el programa 91 como ya te dijeron y otros con azucar moreno nose por qe con esa azucar no seme pegaban , ademas de estar rica es menos dulzona . ya veras como en los procimos te haces esperta en bizcochos
AHORA MISMO LO TENGO EN LA CHEFO... TEMBLANDO ESTOY. BUENO YA OS CONTARÉ. BESOS.
Registrado: Mar 01, 2006 Mensajes: 2680 Puntos: 112781
Publicado: Lun 25 Sep, 2006 12:48 amAsunto:
nanfemo Muchas gracias por poner el truco y por avisarme por privi.
Chicas... sois geniales... todos hacéis un gran equipo y me ayudáis mucho con el Indice.
Besotes lindas. _________________ Cuando todos los días resultan iguales es porque el hombre ha dejado de percibir las cosas buenas que surgen en su vida cada vez que el sol cruza el cielo.
yo no he hecho nunca un bizcocho , pero me copié un consejo de "cece".
Aquí te lo pongo a ver si la proxima vez te sale mejor!!!
COCCIÓN BIZCOCHOS CHEFO
Hola gente, he comprobado que la mejor forma de hacer los bizcochos en la chefo no es usando el programa 50 sino el 91.
Yo mezclo todos los ingredientes en mi robot de toda la vida o en la minipimer. La mezcla es mejor así ya que en la chefo no sale tan perfecta, y además me evito el run-run inicial y tener que estar sacándo la masa de las esquinas.
Luego lo vuelco todo en la cubeta. Pongo 50 minutos exactos en el programa 91 y cuando termina lo dejo 30 minutos más en mantenimiento. Lo he probado varias veces y siempre, siempre, sale perfecto. No se quema alrededor y por dentro queda en su punto justo de coción. O sea, que con esa programación puedes estar tranquila durante 80 minutos, sin tener que ir a mirar ni revolver esquinas ni nada de nada.
así lo haré con el tercero... para el segundo llega tarde pues el finde no me pude conectar desde casa
el que os comento que hice "casi" se hizo bien pero quedo crudo por el centro
hola y bien venida ya qe beo qe eres nueva , al igual qe otras qe tambien son asin qe bien venida a las nuevas , ya beo qe nanfemo al igual qe lasdemas tedieron buenos consejos pero creo qe sele paso 1 importante jajajaa y es qe del libro de recetas qe trae ni te fijes ya qe no cuadran ni los tiempos ni cantidades , y no creas qe mas de 1 emos caido en eso , yo tambien tire mas de 1 , los ultimos termine aciendolos en el programa 91 como ya te dijeron y otros con azucar moreno nose por qe con esa azucar no seme pegaban , ademas de estar rica es menos dulzona . ya veras como en los procimos te haces esperta en bizcochos
ya me había comentado lo del recetario que viene con la maquinita
pero el que hice fue del recetario que me pasaron por mail
volveré a intentarlo pero con el programa 91
mañana os cuento porque hoy repito
conmigo no va a poder
Registrado: May 24, 2006 Mensajes: 915 Puntos: 20278 Ubicación: madrid
Publicado: Lun 25 Sep, 2006 12:00 pmAsunto:
sera porque no son defipermitidos
bromas a parte, a todas nos ha pasado lo mismo o algo parecido, el mio precia homigon prensado cuando lo fui a probar y otra vez lo desmolde en caliente y casi sale revuelto de bizcocho, ya veras como le vas cogiendo el puntillo y prueba los consejos de las chicas que son unas expertas , la verdad que los bizcochos todavia siguen sin ser mi fuerte. Otra cosita de rendirse, nada de nada "to pa lante"
Publicado: Dom 08 Oct, 2006 10:37 pmAsunto: Re: BIZCO-CHEFFO A LA BASURA
xiroi escribió:
hola a todos hoy he estrenado la maquinita y el bizcocho se me quedó totalmente hundido en el centro...¿par cocerlo en el programa 91 hay que quitar la pala?Es que yo he dejado como un pitorrito que sobresale de la cubeta y no sé si se quita o no, quizás por eso se me ha hundido , o porque utilicé aceite virgen .!yo que seeeeeeeeee¡
pues eso... ayer hice el bizcocho de naranja del recetario y ha ido a la basura... cuando giré la cubeta para desmoldarlo empezó a caer líquido del centro del bizcocho... seguí con cuidado para ver si lo salvaba y acabó saliendo el resto del interior del bizcocho y las paredes y la base se quedaron pegadas a la cubeta
Rezando estoy... hice el bizcocho como dice Cecé, pero se me está torrando por fuera y por dentro le faltan cinco telediarios, porque está húmedo.... ayayayayay... espero que no vaya a la basura. ( Le faltan 7 minutos para finalizar)
El anterior que hice me salió rico, pero se me quemó por fuera.
En fin, chicas, que hoy es la 4 vez que uso la CHEFO, y ya he copiado un montón de recetas. Me estoy viciando. Ayer hice un pollo al vino estupendo, y gracias a vosotras!
Puede publicar nuevos temas en este foro No puede responder a temas en este foro No puede editar sus mensajes en este foro No puede borrar sus mensajes en este foro No puede votar en encuestas en este foro