


Pues hoy ha tocado experimentar con "Polvos" y me he lanzado a ver si conseguía que saliera algo de ello, y aunque costó, al final la masa si que ha subido




El tema es que he hecho unos Brioches, con unos preparados para Brioche, que sólo hay que añadir agua y un poco de harina de fuerza (al 50%), pero se le pueden hacer unas variaciones de meter huevo, quitando agua y cosas de esas




He hecho una "bolla"






