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Que hago con tantas uvas??? - Foro Thermomix - MundoRecetas.com

Que hago con tantas uvas???


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mil_rosas
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Aug 19, 2006
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Ubicación: Caballa viviendo en Vitoria

MensajePublicado: Mie 27 Sep, 2006 5:07 pm    Asunto: Que hago con tantas uvas??? Responder citando


Mi marido me ha traido como cuatro kilos de uvas que le han regalado, sab?is alguna receta para hacer con las uv así A ver si me ayud?is un poquito, besitos. Beso
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carmenmv
Jefa/e de cocina (Chef)
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Ubicación: MADRID (th 21)

MensajePublicado: Mie 27 Sep, 2006 5:13 pm    Asunto: Responder citando

Hola, te dejo este enlace para que elijas alguna, de las no sé cuantas recetas que vienen de uvas:

http://www.karlosnet.com/General/buscador.php?busc=uva&i=0

Mentxu,
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mil_rosas
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Aug 19, 2006
Mensajes: 5734
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Ubicación: Caballa viviendo en Vitoria

MensajePublicado: Mie 27 Sep, 2006 5:19 pm    Asunto: Responder citando

Gracias Mentxu, el enlace es buenísimo Beso
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agnicas
Cocinera/o
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MensajePublicado: Mie 27 Sep, 2006 5:27 pm    Asunto: Responder citando

En mi casa, mi mama las ponia en un bote de cristal con aguardiente o anis no recuerdo. Les ponia unos granos de cafe y los cerraba. uego al tiempo los abria y ........................Aquello estaba de muerteeeeeeeeee. Pero ojo, coloca un monton. Es para tomar con los amigos pero con precaucion Bien Bien Bien Bien Bien Bien Bien Bien Bien Bien Bien Bien Bien Bien Bien Bien
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juliagonzalez
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Mensajes: 265
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Ubicación: Madrid y M?laga

MensajePublicado: Mie 27 Sep, 2006 5:30 pm    Asunto: Responder citando

mermelada de uvas, sale riquísima Risa Risa Risa
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mil_rosas
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Aug 19, 2006
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MensajePublicado: Mie 27 Sep, 2006 5:31 pm    Asunto: Responder citando

jajajajajaja Risa Risa vaya coloc?n que puedo pillar, de todas maneras me la anoto y lo probaré Cool

Beso Beso
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mil_rosas
Jefa/e de cocina (Chef)
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Mensajes: 5734
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Ubicación: Caballa viviendo en Vitoria

MensajePublicado: Mie 27 Sep, 2006 6:03 pm    Asunto: Responder citando

juliagonzalez como se hace la mermelada de uv así y lo más importante....se puede hacer en la th? Beso
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maguiver
Novata/o


Registrado: Aug 15, 2006
Mensajes: 8
Puntos: 1000

MensajePublicado: Mie 27 Sep, 2006 6:10 pm    Asunto: Haz brochetas Responder citando

Coge un palillo de madera de las que se usan para las brochetas.Ensarza un grano de uva y un trocito de salchicha fresca,uva,salchicha. Rocialas con un hilo de aceite de oliva y hazlas a la plancha, estan buenisimas.
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guanina
Ayudanta/e de cocina
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Registrado: Jul 09, 2004
Mensajes: 367
Puntos: 18572

MensajePublicado: Jue 28 Sep, 2006 2:02 pm    Asunto: Responder citando

¿cómo se hace la mermelada de uv así Surprised
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ninaj
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Apr 29, 2004
Mensajes: 1965
Puntos: 48562
Ubicación: Sevilla

MensajePublicado: Jue 28 Sep, 2006 2:04 pm    Asunto: Responder citando

Para la mermelada supongo que antes de cocinarlas habrá que deshacerse de las pepitas ya que amargan un monton... y depende de la variedad, la piel tambien... no?? No lo digo
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