Registrado: Aug 01, 2005 Mensajes: 14286 Puntos: 525213 Ubicación: Navarrica en Barcelona
Publicado: Mar 03 Oct, 2006 11:59 pmAsunto:
Como os habeis puesto como el kiko y esa tarta de lágrima como me gustaaaaaaaaaaaa lo mejor de todo sabes son tus 29 años que niña que tengo _________________ Enlace Blog Erruki:
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Registrado: Jan 24, 2005 Mensajes: 379 Puntos: 45251
Publicado: Mie 04 Oct, 2006 9:20 amAsunto:
FELICIDADES!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
y la pregunta de rigor..... ¿cómo has hecho las setas con foie?
Muchas gracias, muchos besos y otra vez
MUCHAS FELICIDADES
Me uno a la felicitación Y si no es mucha molestia pon la recetilla de las setas con foie que estoy en plena campaña de recogida y nunca se me hubiera ocurrido cocinarlas así seguro que están buenísimas . Del resto del menu todo chapeau!!
Gracias a todas chicas!!
A ver, las setas con Foie son sencillisimas, cogeis las setas y las salteais como tengais costumbre, yo este caso utilicé un bote de setas variadas del Lidl, las saltee en la sarten con un poco de aceite hasta qeu casi perdieron en agua, entoces se pone el foie, yo siempre suelo usar el fresco la textura nos gusta mas, cortado a cuadraditos encima de las setas, se les da unas vueltecillas (poco, que el foie se deshace enseguida) y al servir se le pone un poco de sal maldon por encima.
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