Registrado: Nov 30, 2007 Mensajes: 1154 Puntos: 29012 Ubicación: Gerona
Publicado: Lun 24 Mar, 2008 3:04 pmAsunto:
Gracias lolitoba por subirmela, ya me la he apuntado tiene muy buena pinta Crisspeta.
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Gracias lolitoba por subirmela, ya me la he apuntado tiene muy buena pinta Crisspeta.
YO LAS HAGO CON LOS MOLDES QUE HAY EN LOS DONTIS QUE SON GRANDES Y SALE FINITA SI AL QUIERES MAS GORDA PON EL MOLDE MAS PEQUEÑO LUEGO TE PASO LO QUE ME MIDEN ESOS MOLDES _________________
Registrado: Dec 08, 2007 Mensajes: 1075 Puntos: 34789
Publicado: Lun 24 Mar, 2008 5:23 pmAsunto:
viendo el éxito que tiene esta pizza, la voy a hacer esta noche, pero tengo unas dudillas:
- ¿cómo queda la masa, gordita o es de las finitas, finitas?
- después de colocarla en el molde con la forma (metido ya el queso), se deja levar un tiempo..... ¿hasta que doble el volúmen?, ¿no se desgasifica?, ¿ se echan los ingredientes en la masa levada sin tocar para nada?.....
no sé....... muchas dudas...... haber si alguna de las que la hacen me lo aclara antes de que me ponga a hacerla.
Gracias de antemano, guapas!
viendo el éxito que tiene esta pizza, la voy a hacer esta noche, pero tengo unas dudillas:
- ¿cómo queda la masa, gordita o es de las finitas, finitas?
- después de colocarla en el molde con la forma (metido ya el queso), se deja levar un tiempo..... ¿hasta que doble el volúmen?, ¿no se desgasifica?, ¿ se echan los ingredientes en la masa levada sin tocar para nada?.....
no sé....... muchas dudas...... haber si alguna de las que la hacen me lo aclara antes de que me ponga a hacerla.
Gracias de antemano, guapas!
COMO VEO QUE NADIE TE CONTESTA CON PERMISO DE CRISSPETA TE CONTESTO ATUS DUDAS POR QUE LA QUIERES HACER ESTA NOCHE
1º LA MASA SI LA HACES EN EL MOLDE GRANDE TE QUEDA FINITA SI LA PONES EN UN MOLDE MAS PEQUEÑO TE QUEDA GORDA
2º NO NO SE DESGASIFICA TRANQUILA Y SI TIENE QUE DOBLAR EL VOLUMEN PERO TAMPOCO ES NECESARIO SI LA DEJAS COMO MEDIA HORA YA TE VALE
Y LE HECHAS LOS INGREDIENTES Y NO PASA NADA
SIME NECESITAS A QUI ESTOY _________________
Registrado: Dec 08, 2007 Mensajes: 1075 Puntos: 34789
Publicado: Lun 24 Mar, 2008 11:29 pmAsunto:
gracias lolitoba por aclararme esas dudas, me han servido de mucha ayuda.
un beso. ahora voy a abrir un nuevo tema con el resultado, ya te contaré.....
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