Registrado: Nov 02, 2005 Mensajes: 4072 Puntos: 96188
Publicado: Mar 10 Oct, 2006 5:30 pmAsunto:
argala escribió:
pinchita escribió:
argala escribió:
Vanadis ,si lees esto,o quien sepa
a que sabe el jengibre ,el otro dia cuando hice la compra no encontre,
para sustituirlo ,por algo que se parezca de sabor,
En grandes supermercados lo tienen en la fruteria fresco, sólo tienes que rallar la raiz, pero si tienes problemas para encontrarlo puedes comprarlo ya molido, un bote en las especies, lo tienen ya casi todos. Realza el sabor de los platos y pica un poco.
HAgo la compra en carrefour,y como me gusto la receta el sabado mire,y no encontre,y en las especias tampoco,
poque lo puedo sustituir
en alcampo suelen tener, pero no se por que lo puedes sustituir
un menu estupendo, mañana me pongo manos a la obra
Registrado: Jan 09, 2005 Mensajes: 2134 Puntos: 78130 Ubicación: Gran
Publicado: Mar 10 Oct, 2006 5:57 pmAsunto:
argala escribió:
pinchita escribió:
argala escribió:
Vanadis ,si lees esto,o quien sepa
a que sabe el jengibre ,el otro dia cuando hice la compra no encontre,
para sustituirlo ,por algo que se parezca de sabor,
En grandes supermercados lo tienen en la fruteria fresco, sólo tienes que rallar la raiz, pero si tienes problemas para encontrarlo puedes comprarlo ya molido, un bote en las especies, lo tienen ya casi todos. Realza el sabor de los platos y pica un poco.
HAgo la compra en carrefour,y como me gusto la receta el sabado mire,y no encontre,y en las especias tampoco,
poque lo puedo sustituir
Es casi como el ajo... para mi gusto claro... yo lo tengo en raiz fresca para cuando salteo algo que lo pongo en trocitos pequeñines y en polvo para darle gusto a los filetes y eso...
Registrado: Oct 19, 2005 Mensajes: 8387 Puntos: 344951
Publicado: Mar 10 Oct, 2006 6:03 pmAsunto:
kikiti escribió:
argala escribió:
pinchita escribió:
argala escribió:
Vanadis ,si lees esto,o quien sepa
a que sabe el jengibre ,el otro dia cuando hice la compra no encontre,
para sustituirlo ,por algo que se parezca de sabor,
En grandes supermercados lo tienen en la fruteria fresco, sólo tienes que rallar la raiz, pero si tienes problemas para encontrarlo puedes comprarlo ya molido, un bote en las especies, lo tienen ya casi todos. Realza el sabor de los platos y pica un poco.
HAgo la compra en carrefour,y como me gusto la receta el sabado mire,y no encontre,y en las especias tampoco,
poque lo puedo sustituir
Es casi como el ajo... para mi gusto claro... yo lo tengo en raiz fresca para cuando salteo algo que lo pongo en trocitos pequeñines y en polvo para darle gusto a los filetes y eso...
En polvo lo venden en el mercadona seguro!
pues pondre ajo,y para la proxima ,a ver si lo consigo
Registrado: Oct 19, 2005 Mensajes: 8387 Puntos: 344951
Publicado: Mar 10 Oct, 2006 6:45 pmAsunto:
pinchita escribió:
Kikiti lleva razón, yo lo compre el otro día en Mercadona
P.D: Si no lo encuentras te mando un botecito
Muchas gracias Pinchita,
esta semana me va mal ir a mercadona,porque vivo en un pueblo,
y tengo que ir a logro?o,pero cuando vaya ire a mercadona,
y lo tendre para la proxima vez que haga la receta,
te lo agradezco un monton
Registrado: Jan 09, 2005 Mensajes: 2134 Puntos: 78130 Ubicación: Gran
Publicado: Mie 11 Oct, 2006 4:38 pmAsunto:
Bueno, aquí van mis deberes pero cambiados: en vez de rellenar las pechugas de piña lo he hecho de manzana, en vez de pi?ones de pasas y en vez del jugo de piña, zumo de manzana...
He puesto el paso a paso porque estaba muy emocionada...
Pechugas de pollo abiertas con la manzana en láminas
Se enrolla
Se anuda
Y listo
Con sal, canela y jenjibre
A la sartén
Vuelta y vuelta
Con las pasas
Con el zumo de manzana
Marchando
Y ahora he de aclarar que debería haber quedado con una salsita buenísima con las pasas pero se me ha calcinado mientras buscaba una receta en el foro... He podido aprovechar las pechugas pero sin salsa... aún así buenísimas...
Registrado: Oct 19, 2005 Mensajes: 8387 Puntos: 344951
Publicado: Jue 12 Oct, 2006 4:18 pmAsunto:
Bueno ,pues alla voy con mis deberes,
estaban muy ricos
y no es por que los haya elegido yo
un aplauso para las autoras de las recetas
De primero la crema de calabacin,
que como la receta es mia,pues no tengo nada que decir
de segundo,el pollo relleno de piña de vanadis
que estaba riquisimooooo,
mi marido me decia que el eso no iba a comer que no le gustaba la piña
pero cuandolo ha probado,casi no hacia falta ni fregar el plato
en vez de freirlo,lo he dorado a la plancha,y como no tenia jenjibre,lo unte con un majado de ajo aceite y peregil,con aceite,que siempre tengo para las cosas que hago a la plancha
Y mi plato estrella como siempre el postre,
buenisimooooooooo
pastel de almendra al microondas de axeira
lo acompa?e con una bola de helado,que no era de dieta,(20%),por ser mi santo
hoy no se que me ha pasado con las fotos me han quedado un poco desenfocadas
y eso es todo
venga chicas animaros ,hacer los deberes que estan ,muy ricos,
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