Registrado: Dec 02, 2004 Mensajes: 1003 Puntos: 32286 Ubicación: MADRID
Publicado: Mie 11 Oct, 2006 2:27 pmAsunto:
Vaya pintaza esas albóndigas. Me encanta hacerlas en la chefo, porque además de que las programas para cuando tu quieres, no se fríen, por lo que te ahorras grasa. Te han quedado de maravilla.
Registrado: Aug 21, 2006 Mensajes: 614 Puntos: 15878 Ubicación: Extremeña en Luxemburgo
Publicado: Mie 11 Oct, 2006 3:29 pmAsunto: Re: Albondigas con la chefo - fotito
sena escribió:
Receta:
cebollita cortada, ajito troceado, jamón troceado, piñones, tomate frito, vino blanco y albondigas (yo las compre ya hechas, m las hizo carnicero), pero si las quereis hacer , pues ternera picada ajito , perejil, huevo y un poco de pan rallado si estan muy blandas.
Primero puse cebolla y ajito y aceite 30minut, programa 91.
Mientras pase las albondigas por harina y m prepare los demas ingredientes, pasada la mediahora, puse todo en la cubeta y lo puse una hora y media en programa 91.
Espero q os gusten , salieron muy buenas.
Una pregunta, ¿me imagino que el jamón es jamón serrano, verdad?
Registrado: Mar 06, 2006 Mensajes: 1486 Puntos: 70093 Ubicación: ALICANTE
Publicado: Mie 11 Oct, 2006 4:09 pmAsunto: Re: Albondigas con la chefo - fotito
mariamd escribió:
sena escribió:
Receta:
cebollita cortada, ajito troceado, jamón troceado, piñones, tomate frito, vino blanco y albondigas (yo las compre ya hechas, m las hizo carnicero), pero si las quereis hacer , pues ternera picada ajito , perejil, huevo y un poco de pan rallado si estan muy blandas.
Primero puse cebolla y ajito y aceite 30minut, programa 91.
Mientras pase las albondigas por harina y m prepare los demas ingredientes, pasada la mediahora, puse todo en la cubeta y lo puse una hora y media en programa 91.
Espero q os gusten , salieron muy buenas.
Una pregunta, ¿me imagino que el jamón es jamón serrano, verdad?
Si es jamón serrano y tb las puedes hacer contiritas de bacon, esas q vienen en cajitas , las hice un dia y estaban buenas tb. un _________________ UN SALUDO , MARISOL
ME GUSTAS CUANDO CALLAS, POR QUE ESTAS COMO AUSENTE
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