DEBERES DEL 16 AL 22 DE OCTUBRE:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Responder
EncarnaGarc
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:11767
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Cartagena
DEBERES DEL 16 AL 22 DE OCTUBRE

Mensaje por EncarnaGarc » 15 Oct 2006 22:19

¿Una sopita? La semana pasada IABARONI hizo esta sopita y esta riquisima. Oc copio la receta igual que la puso ella y tambien el enlace.

El jueves me voy de viaje a Calencia asi que dejo a Canelona e Iabaroni para corregir los deberes. ?Aun no les he dicho que me voy, espero que me puedan sustituir!

Yo puse unas alitas en el cestillo y el higadillo de pollo que le gusta mucho a mis hijas. En el varoma en vez de coliflor puse los arreglos para una ensaladilla rusa (patata, zanahoria, guisantes y unos huevos envueltos en film transparente) y la comimos de seguindo.

Espero que os guste y esta semana los piropos son para IABARONI


SOPA DE POLLO Y JAMON CON TROPEZONES

Ingredientes:

1 litro y medio de agua
Un trozo de pollo
Una punta de jamos
Verduras al gusto(nabo, puerro, apio, zanahoria...)

Preparacion:

Se pone c**o 1.5 l. de agua en el vaso de la Th se mete el cestillo y se ponen las verduras que os gusten(navo, puerro, apio, zanahoria) tambien un filete de pollo y una punta de jamón o trozo, se mete el cestillo en el vaso y se programa 45-50 min. vel 2.5 tem. varoma.

Mientras se hace la sopa ponemos en el varoma unas verduras u otra cosa yo aporveche para cocer una coliflor que ademas c**o es bastante dura..... va bien y me despreocupo.

Cuando termine pues comprobamos que la coliflor esta a nuestro gusto( por cierto he programado tanto tiempo de golpe para no tener que progarmar hasta que hierve y luego poner el varoma y vol ver a programar asi lo pongo y me olvido lo que hago es que sumo el tiempo que tarda hasta hervir y que salga el vapor mas el tiempo de cocción.

Luego sacamos el cestillo con las verduras troceamos a gusto el jamon y el pollo (si quereis en la th pues 2 seg. vel. 4 para la 31 sino vel. 3.5) y lo añadimos al caldo añadimos los fideos y ponemos a cocer segun nos indique el fabricante.

postlite104153-.html

marihellen
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:6125
Registrado:17 Oct 2004 01:00
Ubicación:Palma de Mallorca

Mensaje por marihellen » 15 Oct 2006 22:23

Qué buena idea encarna! A ver si encuentro un momento para hacerlos porque desde que empez? el curso llevo ya un retraso de dos lecciones :nodigona: Y la sopita para mis peques me ir?a de perlas hacerla así rápido. Que tengas un buen viaje y seguro que las profes substitutas se portar?n muy bien :lol: :lol: Besotes :beso: :beso:

mochi
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1288
Registrado:20 Feb 2005 01:00

Mensaje por mochi » 15 Oct 2006 22:27

Caerá, caer?..... :up:

boqueroncita
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:7402
Registrado:19 Nov 2005 01:00
Ubicación:TORREMOLINOS(MALAGA) TH-31

Re: DEBERES DEL 16 AL 22 DE OCTUBRE

Mensaje por boqueroncita » 15 Oct 2006 22:30

EncarnaGarc?a escribió:¿Una sopita? La semana pasada IABARONI hizo esta sopita y esta riquisima. Oc copio la receta igual que la puso ella y tambien el enlace.

El jueves me voy de viaje a Calencia asi que dejo a Canelona e Iabaroni para corregir los deberes. ?Aun no les he dicho que me voy, espero que me puedan sustituir!

Yo puse unas alitas en el cestillo y el higadillo de pollo que le gusta mucho a mis hijas. En el varoma en vez de coliflor puse los arreglos para una ensaladilla rusa (patata, zanahoria, guisantes y unos huevos envueltos en film transparente) y la comimos de seguindo.

Espero que os guste y esta semana los piropos son para IABARONI


SOPA DE POLLO Y JAMON CON TROPEZONES

Ingredientes:

1 litro y medio de agua
Un trozo de pollo
Una punta de jamos
Verduras al gusto(nabo, puerro, apio, zanahoria...)

Preparacion:

Se pone c**o 1.5 l. de agua en el vaso de la Th se mete el cestillo y se ponen las verduras que os gusten(navo, puerro, apio, zanahoria) tambien un filete de pollo y una punta de jamón o trozo, se mete el cestillo en el vaso y se programa 45-50 min. vel 2.5 tem. varoma.

Mientras se hace la sopa ponemos en el varoma unas verduras u otra cosa yo aporveche para cocer una coliflor que ademas c**o es bastante dura..... va bien y me despreocupo.

Cuando termine pues comprobamos que la coliflor esta a nuestro gusto( por cierto he programado tanto tiempo de golpe para no tener que progarmar hasta que hierve y luego poner el varoma y vol ver a programar asi lo pongo y me olvido lo que hago es que sumo el tiempo que tarda hasta hervir y que salga el vapor mas el tiempo de cocción.

Luego sacamos el cestillo con las verduras troceamos a gusto el jamon y el pollo (si quereis en la th pues 2 seg. vel. 4 para la 31 sino vel. 3.5) y lo añadimos al caldo añadimos los fideos y ponemos a cocer segun nos indique el fabricante.

postlite104153-.html


si tu supieras encarna que me he adelantado la mitad de los deberes :lol: :lol: :lol: :lol: el viernes hice un caldo de pollo y verduras en la th asi que creo que esta semana no voy a hacerlos por que tengo bastante sopa en el congelador
:beso:


edito para poner la foto

Imagen

:beso:
Última edición por boqueroncita el 15 Oct 2006 22:32, editado 1 vez en total.

Jade
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2021
Registrado:15 Feb 2004 01:00
Ubicación:Guadalajara

Mensaje por Jade » 15 Oct 2006 22:30

:lol: :lol: :lol: :lol: ¿Qué contenta estoyyyyy!!! Soy la alumna más aventajada de esta semana. Hice la receta la semana pasada y riquísima.
Gracias Iabaroni por tu receta y a ti Encarna por ponerla en los deberes!!!! :beso: :beso: :beso: :beso:

alegna
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:13254
Registrado:23 Feb 2006 01:00
Contactar:

Mensaje por alegna » 15 Oct 2006 22:32

:cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry:

Otra vez deberes con carne...... :cry: :cry: :cry: :cry:

c**o podre substituirla?????? :nodigona: :nodigona: :nodigona:

canelona
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:23862
Registrado:11 Dic 2005 01:00
Ubicación:Gand?a (Valencia)

Mensaje por canelona » 15 Oct 2006 22:34

:nodigona: Yo voy a ser la profesora rebelde :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

?sopa? ?crem así ?pures? ¿en mi casa? :nodigona:

Aysss, lo que hay que hacer pa seguir en el cargo :lol: :lol:

Pos na....ale, voy a copiar la recetilla. Que todo sea que me guste :up:

:beso: :beso:

Jade
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2021
Registrado:15 Feb 2004 01:00
Ubicación:Guadalajara

Re: DEBERES DEL 16 AL 22 DE OCTUBRE

Mensaje por Jade » 15 Oct 2006 22:35

boqueroncita escribió:
EncarnaGarc?a escribió:¿Una sopita? La semana pasada IABARONI hizo esta sopita y esta riquisima. Oc copio la receta igual que la puso ella y tambien el enlace.

El jueves me voy de viaje a Calencia asi que dejo a Canelona e Iabaroni para corregir los deberes. ?Aun no les he dicho que me voy, espero que me puedan sustituir!

Yo puse unas alitas en el cestillo y el higadillo de pollo que le gusta mucho a mis hijas. En el varoma en vez de coliflor puse los arreglos para una ensaladilla rusa (patata, zanahoria, guisantes y unos huevos envueltos en film transparente) y la comimos de seguindo.

Espero que os guste y esta semana los piropos son para IABARONI


SOPA DE POLLO Y JAMON CON TROPEZONES

Ingredientes:

1 litro y medio de agua
Un trozo de pollo
Una punta de jamos
Verduras al gusto(nabo, puerro, apio, zanahoria...)

Preparacion:

Se pone c**o 1.5 l. de agua en el vaso de la Th se mete el cestillo y se ponen las verduras que os gusten(navo, puerro, apio, zanahoria) tambien un filete de pollo y una punta de jamón o trozo, se mete el cestillo en el vaso y se programa 45-50 min. vel 2.5 tem. varoma.

Mientras se hace la sopa ponemos en el varoma unas verduras u otra cosa yo aporveche para cocer una coliflor que ademas c**o es bastante dura..... va bien y me despreocupo.

Cuando termine pues comprobamos que la coliflor esta a nuestro gusto( por cierto he programado tanto tiempo de golpe para no tener que progarmar hasta que hierve y luego poner el varoma y vol ver a programar asi lo pongo y me olvido lo que hago es que sumo el tiempo que tarda hasta hervir y que salga el vapor mas el tiempo de cocción.

Luego sacamos el cestillo con las verduras troceamos a gusto el jamon y el pollo (si quereis en la th pues 2 seg. vel. 4 para la 31 sino vel. 3.5) y lo añadimos al caldo añadimos los fideos y ponemos a cocer segun nos indique el fabricante.

postlite104153-.html


si tu supieras encarna que me he adelantado la mitad de los deberes :lol: :lol: :lol: :lol: el viernes hice un caldo de pollo y verduras en la th asi que creo que esta semana no voy a hacerlos por que tengo bastante sopa en el congelador
:beso:


edito para poner la foto

Imagen

:beso:
Boqueroncitaaaaaaaaaa, qué me has superado, tu pones foto y yo no :pelea: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: Muy buena pinta. A mi no me dió tiempo a congelar, se comieron la sopa volando :lol: :beso: :beso: :beso:

EncarnaGarc
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:11767
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Cartagena

Mensaje por EncarnaGarc » 15 Oct 2006 22:44

?Ya veo que os aprendeis la leccion antes de que toque! :lol: :lol: :lol:

jalapa
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:14647
Registrado:28 Dic 2005 01:00
Ubicación:Madrid con corazon en GRAN CANARIA

Mensaje por jalapa » 15 Oct 2006 22:54

EncarnaGarc?a escribió:?Ya veo que os aprendeis la leccion antes de que toque! :lol: :lol: :lol:


:o :o :o :o Es que hay algunas alumnas aventajadas, pero :nodigona: otra llevamos los deberes retrasados, nos quedaremos ha hacerlos la semana que viene que algunas van a Valencia :wink: :lol: :lol: :lol:

:beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 17 invitados