?Se pueden congelar ?:

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Mensaje por raqui » 25 Oct 2006 11:38

Tal cual se pueden congelar. Mira, pones en un vasito, o en el cubilete de la thermomix un trozo de papel film, e introduces las claras y lo atas. Te queda c**o un saquito. Lo metes al conge y listo, para cuando quieras hacer un merengue o lo que prefieras.

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Mensaje por Beparopa » 25 Oct 2006 11:39

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Mensaje por Dolita » 25 Oct 2006 11:47

GRACIASSSSSSSSSSS

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Mensaje por MC » 25 Oct 2006 12:30

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Mensaje por comoju » 25 Oct 2006 23:34

Las yemas dicen que si y dicen que no

Yo las conservo un par de dias cubiertas de leche en la nevera

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Mensaje por timina » 25 Oct 2006 23:45

yo siempre congelo las claras tal cual en una bolsita de plástico para hacer bizcocho , pero las yemas .....siempre acabo aprovechéndolas pronto para que no se me estropeen

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Mensaje por JosefinaGonz?lez » 25 Oct 2006 23:46

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Mensaje por jalapa » 26 Oct 2006 00:11

JosefinaGonzález escribió:Las claras solas se pueden congelar sin tener que agregar nada. Pon por fuera un letrerito con la cantidad de ellas.

Las yemas o el huevo completo se han de batir y agregar o un poco de azúcar o un poco de sal , para congelar

Las yemas y o las conservo en el frigo unos dias, pero en lugar de c**o comoju cubiertas con leche,, las cubro de agua.

Pues yo las yemas las conservo un par de dias en la nevera y las cubro de aceite
Ya tenemos tres maneras diferentes de guardar las yemas

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Mensaje por MC » 26 Oct 2006 12:10