mmm.. pues a mi me gusta mucho, eso sí, no se parece en nada al arroz.
Hay que cocerlo bastante, unos 40 minutos y queda crujientito (con la cáscara crujiente, pero cocido pro dentro). Tiene un sabor suave, bastante neutro. Al contrario que el arroz o la quinoa, no se aglutina, queda muy suelto. Se cuece como la pasta, con mucha agua, y luego se escurre.
Yo se lo pongo a muchos revueltos, o al pollo con curry. Es un toque diferente
Registrado: Feb 15, 2006 Mensajes: 14973 Puntos: 321256 Ubicación: MADRID
Publicado: Vie 10 Nov, 2006 11:31 amAsunto:
Caracola escribió:
mmm.. pues a mi me gusta mucho, eso sí, no se parece en nada al arroz.
Hay que cocerlo bastante, unos 40 minutos y queda crujientito (con la cáscara crujiente, pero cocido pro dentro). Tiene un sabor suave, bastante neutro. Al contrario que el arroz o la quinoa, no se aglutina, queda muy suelto. Se cuece como la pasta, con mucha agua, y luego se escurre.
Yo se lo pongo a muchos revueltos, o al pollo con curry. Es un toque diferente
Gracias, la próxima vez que vaya a la compra voy a coger para probarlo.
Uff, muy bien , neo, hay que probarlo todo. Yo de un año a esta parte, he entrado en fase, cosa que veo, cosa que pruebo. Ya no tengo sitio en la despensa para diversificar más mi comida!! Porque como todo me gusta, lo incorporo a la dieta.
Mi xurri me dice: ya estás con tus frikadas!!... pero luego se lo come
Registrado: Feb 15, 2006 Mensajes: 14973 Puntos: 321256 Ubicación: MADRID
Publicado: Vie 10 Nov, 2006 12:02 pmAsunto:
Caracola escribió:
Uff, muy bien , neo, hay que probarlo todo. Yo de un año a esta parte, he entrado en fase, cosa que veo, cosa que pruebo. Ya no tengo sitio en la despensa para diversificar más mi comida!! Porque como todo me gusta, lo incorporo a la dieta.
Mi xurri me dice: ya estás con tus frikadas!!... pero luego se lo come
Yo también estoy experimentando con muchas comidas que antes no había ni probado... Por ejemplo, quinoa tengo porque la compré hace unos meses, pero no la había usado todavía. Con los deberes de esta semana por fin voy a usarla.
Tengo algunas dudillas....
Para la compota (que nunca la he hecho... ) , el limon cómo se utiliza, ¿El zumo, a trozos, entero ?
Y la quinoa no tengo ni idea de lo q es, me voy a acercar a la tienda a ver si tienen.
Registrado: Oct 19, 2005 Mensajes: 8387 Puntos: 344920
Publicado: Vie 10 Nov, 2006 3:07 pmAsunto:
Celia-- escribió:
Tengo algunas dudillas....
Para la compota (que nunca la he hecho... ) , el limon cómo se utiliza, ¿El zumo, a trozos, entero ?
Y la quinoa no tengo ni idea de lo q es, me voy a acercar a la tienda a ver si tienen.
yo de limon ,solo le pongo un chorrito pequeño,
no me gusta que este fuerte ,pero sera como todo ,a tu gusto
la quinoa,yo no sabia lo que era,
parece alpiste de los pajaros
pero hoy la he puesto para comer ,y a pesar del aspecto,(Alpiste)
estaba muy buena,me ha gustado,y la empece a comer con una cara ,
que era todo un poema,pero mira otra sorpresa que me he llevado
mira te pongo una foto de la quinoa
Aquí están mis resultados esta semana.
La quinoa, que quedó bien, pero algo sosita, como ya he comentado antes
suerte que me la comí con unas alitas de pollo que estaban impresionantes
aquí la cesta de queso con la carne guisada, y unas alcachofas a lo neo, pero con champis en vez de jamón. Como llevaba tanta grasa la comida me pareció que un acompañamiento con mucha fibra sería lo mejor.
aquí lo mismo, pero para miopes
Y la compota, que huele que alimenta...
espero que os hayan gustado.
Registrado: Oct 19, 2005 Mensajes: 8387 Puntos: 344920
Publicado: Vie 10 Nov, 2006 6:05 pmAsunto:
caracola ,vaya pinta buena que tienen tus deberes
asi me gusta ,aplicadas
Bueno pues voy con los mios
me han gustado mucho
asi que un aplauso para laas autoras de las recetas
Primero la quinoa,que pensaba que no me gustaria ,
porque parece alpiste,pero muy rica ,le eche los champiñones de bote del lidl,que bienen con un apaño,y le ha dado muy buen sabor,
he quitado todo el aceite que traian
de segundo las cestas de jamon,un poco laborioso hacer la cesta,pero al final el resultado muy rico y original
y el postre la compota ,que ahora entra super bien con el frio,
y esta buenisima
yo tambien le he hechado ,pera y pasas,y orejones ,
y es mi merienda de todos los dias
y eso es todo,
venga chicas animaros y empezar hacer los deberes _________________
Registrado: Aug 12, 2005 Mensajes: 1610 Puntos: 91005 Ubicación: La Coru (pero siempre Culo Moyao)
Publicado: Vie 10 Nov, 2006 8:08 pmAsunto:
Argala y Caracola tiene muy buena pinta vuestros deberes. Enhorabuena !
Os cuento, hoy para comer estaba preparando la boloñesa para hacer con espaguetis (mi cosa tenía antojo de ellos ), y entonces pense en hacer la quinoa. Para mi cosa quedaron los espaguetis ( la quinoa como que pasa, dice que ahora me da por comer comida de pájaros ), y para mí preparé la quinoa como traia el paquete (lavar en abundante agua, poner en agua y cuando de un hervor volver a cambiar el agua, y por último poner en agua hirviendo y dejar 15 minutos a fuego lento) y por encima la salsa boloñesa. Así estaba rico, probé un poquito sin salsa y no sabia a na, pero con salsita ummmmm .
Cuando fuí a sacar la foto, la cámara estaba sin bateria y claro preferí comer.
Bueno, pues después del rollo que os he metido, desearos un buen fin de semana.
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Porque como todo me gusta, lo incorporo a la dieta. 
) , el limon cómo se utiliza, ¿El zumo, a trozos, entero 
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