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PULPO A LA GALLEGA CHEFO(FOTOS) - Foro Chef-O-Matic, Chef 2000 y Olla GM - MundoRecetas.com

PULPO A LA GALLEGA CHEFO(FOTOS)


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gadita
Ayudanta/e de cocina
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Registrado: Sep 25, 2006
Mensajes: 252
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Ubicación: cadiz

MensajePublicado: Dom 12 Nov, 2006 12:22 am    Asunto: PULPO A LA GALLEGA CHEFO(FOTOS) Responder citando


PUES ESTO HA ECHO PARA CENAR,HA SALIDO BLANDITO Y MUY BUENO


Risa Risa Risa Risa Risa Risa
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medinat
Repostera-pastelera/o
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Registrado: Dec 22, 2005
Mensajes: 619
Puntos: 23299

MensajePublicado: Dom 12 Nov, 2006 12:49 am    Asunto: Responder citando

la recetita??.... Risa Risa Risa Risa yo desde que me la compre preguto todo lo que veo.
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Boquerona
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Ubicación: M?laga

MensajePublicado: Dom 12 Nov, 2006 2:19 am    Asunto: Responder citando

Gadita, qué bien te sale todo hija!!!... cuánto tiempo has dejado el pulpo???
Clap, clap Clap, clap Bien Bien Bien Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso
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gadita
Ayudanta/e de cocina
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Registrado: Sep 25, 2006
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Ubicación: cadiz

MensajePublicado: Dom 12 Nov, 2006 3:12 am    Asunto: Responder citando

PROGRAMA 91 1H Y 45 MIN. Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso
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zayser
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MensajePublicado: Dom 12 Nov, 2006 5:58 am    Asunto: Responder citando

Preguntilla: meterle sin agua ni nada???? no hay que darle ninguna paliza para que este tierno????
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koki
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MensajePublicado: Dom 12 Nov, 2006 9:54 am    Asunto: Responder citando

Gadita hija.. pon la recetita por favor, bien explicada con todos los pasos para q lo podamos hacer y probar porque tiene una pinta!!!

Espero la receta impaciente.. ( me va a venir genial para las navidades ) Risa
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mariamd
Repostera-pastelera/o
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MensajePublicado: Lun 13 Nov, 2006 3:13 pm    Asunto: Responder citando

Eso, eso, queremos la receta Wink
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JuanFra
Pinche de cocina
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Registrado: Oct 06, 2006
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Ubicación: Fuerteventura

MensajePublicado: Lun 13 Nov, 2006 3:36 pm    Asunto: Responder citando

Ayer hice el pulpo con una bolsa de pulpo troceado congelado y salió en su punto: tierno pero no demasiado.
En su punto!!!

Gracias por la receta.

La pena que no tenía el pimentón que se usa para echarle pero el pulpo en su punto. ?Cual es el pimentón?
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mariamd
Repostera-pastelera/o
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Registrado: Aug 21, 2006
Mensajes: 661
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Ubicación: Extreme?a en Luxemburgo

MensajePublicado: Lun 13 Nov, 2006 5:06 pm    Asunto: Responder citando

JuanFra escribió:
Ayer hice el pulpo con una bolsa de pulpo troceado congelado y salió en su punto: tierno pero no demasiado.
En su punto!!!

Gracias por la receta.

La pena que no tenía el pimentón que se usa para echarle pero el pulpo en su punto. ?Cual es el pimentón?

Pero de qué receta habléis: ?estú en el índice de la chefo No lo digo ?
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JuanFra
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Registrado: Oct 06, 2006
Mensajes: 27
Puntos: 1441
Ubicación: Fuerteventura

MensajePublicado: Lun 13 Nov, 2006 6:26 pm    Asunto: Responder citando

Es posible que lo viera en otro post. Pero es mu sencillo.
Con permiso de gadita:
creo que decía llenar la cubeta de agua hasta la mitad
echar el pulpo
Programa 91, 1h45min
Servir con pimentón(no se cual es, el q yo ech? no), sal y aceite de oliva.
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