BUENO OS LA PONGO POR QE NO ES NADA COMPLICADA MIRAR
PI?A CON ENSALADILLA DE MARISCO A MI MANERA
LECHUGA MUY PICADITA Y LA BADA PERO MUY MUY BIEN ESCURRIDA POR QE SI TIENE AGUA LA FASTIDIAMOS LA ENSALADILLA
2 HUEVOS DUROS PELADOS Y PICADITOS
GAMBA COCIDA Y PELADA [YO COMPRO DE LA CONJELADA DEL MERCADONA ]
YO HEBPUESTO UN PAQETE ENTERO
5 PALITOS DE PATA DE CANGREJO DE LOS CONJELADOS
KECHUTS MAYONESA Y
Y LA CARNE DE LA PI?A SOLO DE LA MITAD
COJER LA PI?A PARTIRLA POR LA MITAD Y RESERBA LA OTRA MITAD
LA BACIAMOS Y EN UN PAPEL SECANTE PONEMOS LA CARNE DE LA PI?A PARA QE ESCURRA Y NO TENGA NADA DE JUGO
COCER LOS HUEVOS Y CUANDO YA ESTEN ECHOS LE A?ADES AL AGUA LAS GAMBAS Y LO DEJAS c**o 2 MINUOS QE HIERBA
ESCURRIR MUY BIEN LAS GAMBAS Y PELAR LOS HUEVOS
EN UN CUENCO PICAR LOS HUEVOS PONERLA LECHUGA PICADITA LAS GAMBAS LOS PALITOS DE CANGREJO ,PONER UN POCO DE SAL ECHAR UN BUEN CHORRO DE KECHUTS Y LA MAYONESA , LA CARNE DE LA PI?A Y REMOVER TODO Y SE LO PONEIS ALA PI?A DENTRO DEL HUECO QE AS ECHO AL BACIARLA Y SE ADORNA CON HUEVO HILADO , O CON CABIAR , CON HUEVO RALLADO BUENO LO QE SE QUIERA
BUEN PROBECHO LOLI
PI?A DE POSTRE
CREMA PASTELERA
2 VASOS DE LOS DE AGUA DE LECHE
3 YEMAS DE HUEVO
50 GRAMOS DE MAIZENA
UNA BAINA DE BAINILLA
UNA RAMA DE CANELA
UN TROZO DE PIEL DE LIMON PERO SOLO LO AMARILLO
150 GRAMOS DE AZUCAR
PON EN UN CUENCO LAS 3 YEMAS CON EL AZUCAR Y BATE HASTA QE ESTEN BLANCAS Y RESELBA
LA MITAD DE UNA PI?A SE BACIA DE CARNE Y SE PONE LA CARNE A ESCURRIR
PON EN UN CAZO UN VASO Y MEDIO DE LECHE EL OTRO MEDIO ES PARA QE PONGAS LA MAICENA
PON EN EL CAZO DE LA LECHE LA CASCARA DE LIMON LA BAINA DE VAINILLA LA RAMA DE CANELA Y LO DEJAS QE HIERBA APARTA DEL FUEGO Y ECHA LA MAICENA QE ABRAS DISUELTO CON EL MEDIO VASO DE LECHE Y REMUEVE PARA QE NO SE HAGA GRUMOS SACA DEL FUEGO Y ECHALE LAS YEMAS CON EL AZUCAR QE ANTES AS RESELBADO Y REMUEBE SUAVE PARA QE NO SE PEGEN Y CUANDO ESPESEN LE ECHAS LA CARNE DE LA PI?A REMOVER Y FUERA DEL FUEGO
LO ECHAS ESTA CREMA ALA PI?A Y LA DEJAS ENFRIAR LA METES EN LA NEVERA Y CUENDO VALLAS A SERBIR LE PONES MUCHA AZUCAR POR ENCIMA Y CON UN QE MADOR QE ESTAR AL ROJO BIBO QE MAS EL AZUCAR Y ASERBIR
BUEN PROBECHO
LOLI
HAY SEME ORBIDABA QE UNA PARTE ES ENTRANTE Y LA OTRA ES POSTRE JAJJAJAJA
