Registrado: Jun 22, 2006 Mensajes: 1545 Puntos: 37514 Ubicación: valencia
Publicado: Sab 09 Dic, 2006 11:47 pmAsunto: bizcocho de limon
Bueno,me he llevado una grata sorpresa.Yo creia q los bizcochos en el micro no quedaban bien,pero vi el de canelona, y tenia tan buena pinta q me animé.A quí está la criatura:
Lo de arriba oscuro es el caramelo,para q no quede tan blanco.Lo unico q he hecho distinto es q he puesto 2 de las 3 claras a punto de nieve,no se, me parecia q quedaria mas esponjoso.Se cuece sólo en 10 min.,es genial!
Registrado: Jun 22, 2006 Mensajes: 1545 Puntos: 37514 Ubicación: valencia
Publicado: Dom 10 Dic, 2006 12:03 amAsunto:
No mucho,igual un pelín mas seco q hecho en el horno,pero está bueno.Creo q hay q tener mucho cuidado con el tiempo,sólo con q te pases un poco se queda seco y duro,eso es lo malo del micro ,q como va tan rápido,un minuto de más y ya es demasiado.Lo q no se es si durará tierno igual q los de horno(yo creo q no)así q mañana para desayunar caerá
Registrado: Mar 25, 2006 Mensajes: 254 Puntos: 11860
Publicado: Dom 24 Dic, 2006 4:51 pmAsunto:
Acabo de hacerlo en el micro (con molde de silicona) y puedo asegurar que riquísimo, nada de seco, esponjoso y muy rico (lo he cubierto de chocolate fundido, solo un poco para dar color) . He seguido los tiempos a rajatabla (mi micro es de 800) y perfecto.
Gracias canelona, este va a ser un fijo en mi microondas
Seguro que os vais a reir de mi cuando leais la pregunta que quiero haceros, jajaja novatilla que es una ¿a que se me nota?
Os cuento, leyendo y anotando la receta del bizcocho de limón, para hacerlo este fin de semana no sé que cantidad es esto (2 " de harina.)
concretamente los 2" podeis aclararmelo _________________
Registrado: Mar 25, 2006 Mensajes: 254 Puntos: 11860
Publicado: Mie 27 Dic, 2006 11:59 pmAsunto:
Si te fijas lo primero que pone es 1 yogur de limón y después todo va con la misma medida pero en la cantidad necesaria, 2 medidas del vaso de yogur de harina, 1 y media de azúcar, de ahí las comillas, así utilizas el vaso del yogur para todo
Hazlo y nos cuentas, yo no paro de hacerlo desde que lo probaron ayer...ya van hechos dos _________________ cogito, ergo sum
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