Registrado: Feb 23, 2006 Mensajes: 13263 Puntos: 354602
Publicado: Lun 18 Dic, 2006 1:48 pmAsunto:
Pues yo tambien lo hize el viernes y me salio rarito...
A ver si me explico que no tengo foto...
Ya dentro del microondas empezo a hervir por encima y ah ahcer muchas burbujas, todo el tiempo, los 14 minutos la parte de arriba estubo buebujeando.
Cuando se termino el tiempo, al sacarlo vi que la parte de arriba estaba como muy cocida..
Y al desmoldarlo me quedo como si fuera un bizcoflan, una parte más dura y por encima el flan.
La parte del flan estab muy rica, pero la de ajabo muy dura y como si fuera chichle, así que con un cuchillo, mientras iba sirviendo los trozos, lo iba cortandoy poniendo en el plato solo la parte del flan, bajito, pero estaba rico...
Que será lo que he hecho mal????
Lo volveré a intentar a ver si me sale distinto... _________________ DELEGADA OFICIAL DEL CLUB CVCQ POR PORTUGAL
Registrado: Oct 02, 2006 Mensajes: 744 Puntos: 29557 Ubicación: madrid
Publicado: Lun 18 Dic, 2006 2:20 pmAsunto:
alegna escribió:
Pues yo tambien lo hize el viernes y me salio rarito...
A ver si me explico que no tengo foto...
Ya dentro del microondas empezo a hervir por encima y ah ahcer muchas burbujas, todo el tiempo, los 14 minutos la parte de arriba estubo buebujeando.
Cuando se termino el tiempo, al sacarlo vi que la parte de arriba estaba como muy cocida..
Y al desmoldarlo me quedo como si fuera un bizcoflan, una parte más dura y por encima el flan.
La parte del flan estab muy rica, pero la de ajabo muy dura y como si fuera chichle, así que con un cuchillo, mientras iba sirviendo los trozos, lo iba cortandoy poniendo en el plato solo la parte del flan, bajito, pero estaba rico...
Que será lo que he hecho mal????
Lo volveré a intentar a ver si me sale distinto...
Pues que raro, a mi me sale bien, vamos con la textura del flan. A ver si va a ser la potencia del microondas porque cada uno tiene una distinta.
Mi microondas tiene:
900w
600w ( a está potencia le puse yo los 14 minutos)
440w.
¿lo tapaste con papel film? Por que a lo mejor por eso se reseco la parte de arriba.
Registrado: Nov 20, 2006 Mensajes: 212 Puntos: 16143
Publicado: Lun 18 Dic, 2006 9:10 pmAsunto:
hola, gracias por contestar. Voy a ver si lo repito. Ya os contaré. La verdad esque me parece increible que se cocine con el micro, ya he hecho varias cosas y me han quedado muy bien
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