Registrado: Nov 23, 2006 Mensajes: 4270 Puntos: 101965 Ubicación: CADIZ
Publicado: Jue 28 Dic, 2006 12:06 amAsunto:
Que me han gustado la decoracion de las mesas y como no, el menu.
El primero con sus velitas, piedrecitas.....muy fino y delicado, FANTASTICO, y el de papa noel con esos tonos... GENIAL...
Registrado: Jan 25, 2005 Mensajes: 2962 Puntos: 142318 Ubicación: BARCELONA
Publicado: Lun 01 Ene, 2007 11:37 pmAsunto:
attenea_36 escribió:
samy pendon , la de navidad no me la havias enseñao , mu bonica me gustan mucho los papa noeles
a y lo de las cebolletas caramelizadas , que se hacen , con esas chiquitas de bote???? y ya como se hacen????
Ando un poco stresssssadaaaaaaa estos dias y por eso no te envie las fotos de la comida de navidad, entre organizar las compras extras para los menus festivos, hacer las comidas de diario y luego salir corriendo a la 1 de la tarde pa ir al trabajo y llegar a casa a las 10 de la noche......no me esta quedando tiempo casi para nada.
Las cebollitas son de La Sirena, cebollitas perlas congeladas. Las puse en una sarten antiadherente con azúcar y las deje gasta que estubieran blandas, era la primera vez que las hacia y no me quedaron muy bien, les tenia que haber puesto agua. Pero bueno, otra vez será. Eso si, estaban buenísimas.
Registrado: Jun 23, 2005 Mensajes: 495 Puntos: 16595 Ubicación: Barcelona
Publicado: Mar 02 Ene, 2007 8:15 pmAsunto:
Aclaraci?n a varios temas sobre los menus:
1- Doy fe que las cebollitas estaban buenisimas.... no se si salieron muy academicas que digamos, pero estaban superbuenas..... con una suave capa caramelizada......
2- Lo confieso, yo soy en gran parte la responsable del estresssss de mi hermana..... Elegi un monton de canapes bien complicados de hacer.... Y mi pobre Samy en vez de darme un sartenazo en la cabeza con la antiaderente de fondo grueso..... acepto mis propuestas y se lio a hacer complicados canapes.... Hice fotos.... Ya las pondre en honor de la supercocinera paciente y amantisima hermana.....
Un beso a todas
(Samy: a ti millones de besos impregnados en mil disculpas....)
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