Despues de mucho mirar y preguntar, creo que voy a hacer TU roscón y empiezo con las dudas
La levadura es la de sobre de royal o la de panaderia que es de color marr?n la levadura??
Hay problema si se queda toda la noceh en la bandeja terminado y se hornea al día siguiente??
Se pone duro de un día para otro???
Te vienes a mi casa y me lo haces????
Registrado: Jun 09, 2005 Mensajes: 12917 Puntos: 401653 Ubicación: Arroyo de la Miel, Malaga " Sueca andaluza " ( Th-21, Olla GM y 5 trastos )
Publicado: Mie 02 Ene, 2008 9:16 pmAsunto:
BRISA escribió:
Despues de mucho mirar y preguntar, creo que voy a hacer TU roscón y empiezo con las dudas
La levadura es la de sobre de royal o la de panaderia que es de color marr?n la levadura??
Hay problema si se queda toda la noceh en la bandeja terminado y se hornea al día siguiente??
Se pone duro de un día para otro???
Te vienes a mi casa y me lo haces????
Brisa, creo que Mafalda entra poco en el foro ahora, pero quizas puedo ayudarte mientras que se asoma ella...
La levadura es la de panaderia NO de royal
Se puede dejar en la bandeja en la nevera toda la noche, pues yo asi lo hice y salio bien
En mi casa estuvo tierno varioz dias, pero tambien depende del clima de donde vives, aun asi no creo que se te ponga duro antes de que se lo coman
Y por ultimo.... No, no va a tu casa a hacertelo, ya me la he pedido yo
Gracias Atina por tu respuesta, el hornearlo el mismo día de Reyes es por si se ponia duro, pero si dices que no , lo puedo hornear por la noche.....Espero que sea cierto lo que dices y se lo coman todo, eso querra decir que salio bien y yo soy buena aprendiza, el año pasado hice 1 y la pinta, bien pero duro, duro ajajjaja
Mirar:
No digais que no tiene buena pinta...............
Y sobre que Mafalda venga a mi casa , mejor espero que responda ella jajaajaaj
Por cierto he visto por el foro fotos de "Quinto" y alguno de tus otros hijos, estan todos GUAPISIMOSSSSSSSSSSSS
Registrado: Jan 05, 2008 Mensajes: 4 Puntos: 222 Ubicación: cartagena
Publicado: Dom 06 Ene, 2008 10:34 pmAsunto:
Enhorabuena Mafalda, por tu información tan detallada y gr?fica con sus fotos y todo, que me han ayudado un montón en algunas dudillas que surgieron en el momento de meter las manos en la masa.
El roscon un autentico exito, el publico me aclamaba, he quedado como una reina y yo misma me emocione cuando lo veia subir en el horno y ponerse tan doradito.
Y luego de sabor una pasada, esta exquisito , ya no podre comer otro, ni de la mejor confiter?a, aunque lleva su trabajo.
Muchas gracias, por estos dos días que me has brindado,el primero mientras lo hacia y luego mientras lo comíamos.
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