Chicas.....cuanto me ha costado.....pero al fin un paso a paso
PUERROS GRATINADOS
ingredientes:
2 manojos de puerros
1 yogur o 2 en funcion de lo que cundan los manojos
1 o 2 huevos.....en funcion si hepuesto y o dos yogures
jamon de york, pavo, gambitas.....segun se tenga
aceite, sal, 2 pastillas de caldo
queso ralllado .
UFFFFFFFFF
No se c**o os las apa?ais para tener tantas recetas...con el paso a paso
A ver os cuento un poco.....
Los puerros.....los hago en la olla rapida
ya se....ya se...que se puede hacer toda la receta en la thermomix....pero la adaptacion... la dejo a las supercocineras...(con hacer foto a cada paso....era para mi un esfuerzo). Los dejo escurrir bien y a una fuente de horno.El jamon....o el pavo o lo que quieras añadir...se pasa un poco por la sarten....
Se hace una mahonesa con la batidora (tambien con la thermomix
)Se le agrega el yogur se mezcla de nuevo todo con la batidora y se reparte por encima de los puerros.....
Se pone queso encima y al horno a 180º aire y gratinador a la vez...unos 20 minutos....a ojo....hasta que se dore el queso.
OS ASEGURO....
QUE LA GENTE ....NO SABE QUE TIPO DE SALSA ES....QUEDA CUAJADO.....CON UN SABOR ESQUISITO.No dudeis en probarlo....
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