Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
(Pulsa para ampliar)
Introducción:
3 puntos por ración MundoRecetas.com
Ingredientes:
300 grs de bacalao desalado en filetes o en trozos grandecitos
1 lata grande de tomate triturado
1 pimienato rojo
2 pimientos verdes
1 cebolla
1 pizca de azúcar
sal
2 ctas de aceite
1 hoja de laurel MundoRecetas.com
Instrucciones:
poner la verdura en trozos medianos en el vaso del thermomix
programar 4 segundos, velocidad 4
añadir el tomate, azúcar, sal y aceite y la hoja de laurel
pincelar un poco el varoma con aceite y poner el bacalao
programar 40 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda velocidad 1
cuando acabe el tiempo mirar si la salsa de tomate está a nuestro gusto y si el bacalao está hecho
de no ser así programar unos minutillos más MundoRecetas.com
1 filete de panga de 140 gramos 2 puntos
patatas en rodajas 2 puntos
1/2 vaso de vino blanco 0 puntos
1/2 vaso de caldo de pescado 0 puntos
2 cdas de mayonesa ligera hacendado 2 punto
sal
eneldo
se puede añadir a las patatas pimientos rojo y verde y cebolla
6 PUNTOS POR RACIÓN
precalentar el horno a 180º
poner las patatas en rodajas en un recipiente apto para el horno
añadir las verduras que se quieran y el caldo y el vino
introducir en el horno unos 30 minutos o hasta que veamos las patatas hechas, si se quedan secas añadir algo más de caldo de pescado o agua
cuando esten las patatas hechas añadir el pescado, dejar unos 10 minutos,
poner el horno en gratinador
sacar y poner sobre el pescado dos cucharadas de mayonesa ligera,
volver a introducir en el horno y gratinar
cuando se vaya a servir poner un poco de eneldo picado sobre el pescado y las patatas
Registrado: Oct 19, 2006 Mensajes: 6539 Puntos: 146984 Ubicación: Caminando por la vida, sin pausa pero sin prisa
Publicado: Lun 05 Nov, 2007 2:26 amAsunto: TARTA DE MANZANA
TARTA DE MANZANA DE LA REUNION
TODA LA TARTA 7P
1 kilo y medio de manzanas.. 0p
1/2 yogurt desnatado...0,5p
1 sobre de levadura..0p
1 huevo mediano ..2,5p
1 clara de huevo..0p
1ct de natreen..0p
2CD de maicena..2p
2Cd de harina...2p
mermelada de melocoton herodiet 0p
Pelar y quitar las pepitas, batirlo todo, y poner en un molde,
meter al horno precalentado 10' a 180º durante 35'
Sacar, pintar con la mermelada de melocoton y meter al horno durante 10' solo con el grill
Registrado: Jul 30, 2006 Mensajes: 5053 Puntos: 105041 Ubicación: Alemania
Publicado: Mie 07 Nov, 2007 10:56 amAsunto:
Arranque de melocotón
2 puntos por porción
2 cucharaditas de café en polvo, instantáneo, diluido en 4 cucharadas de agua caliente
200 gramos de melocotones (frescos o en conserva sin azúcar anadida)
200 ml de leche fría, 1.5% de grasa
1 cucharadita de aroma de vainilla
1 hoja de menta
Poner todos los ingredientes, excepto la menta, en el mixer y batir suavemente.
Servir inmediatamente y adornar con la menta.
Registrado: Nov 11, 2006 Mensajes: 893 Puntos: 44160
Publicado: Mie 07 Nov, 2007 5:14 pmAsunto:
Chabely, esta es la receta:
pimientos rellenos
Media lata de pimientos del piquillo 0p
3 cucharadas de philadelphia light 1,5p
1 lata pequeña de atun al natural (55 gr) 1p
1 cucharadita de queso rallad 0,5p
Mezclar el queso fresco con el atún y rellenar los pimientos,espolvorear con el queso rallado y gratinar en el horno....buenísimo!!!
_________________ _________________
Publicado: Sab 10 Nov, 2007 6:40 pmAsunto: Cocas de trampo o pimientos
Ingredientes:
Pan de molde sin corteza
Pimiento verde
Tomate
Cebolla o cebolleta
aceite (si se quiere), perejil, sal y pimienta
Preparacion:
- Estirar las rebanadas de pan con un rodillo
- Cortar los tomates, pimientos y la cebolla muy menudito.
- En un cuenco aderezarlo con perejil, sal y pimienta.
- Cubrir las rebanadas de pan con esta mezcla (Trampó)
- Y hornear hasta que veamos que el pan esta doradito.
- Si se desea, al sacarlo del horno se puede pulverizar con aceite
La de pimientos es el mismo proceso pero sin aderezar con sal y pimienta... Al sacarla si me sobran puntos la espolvoreo con azucar glas ¡¡Buenisima la combinacion _________________ Empecé el 21 de agosto de 2007
Ingredientes: 1 cebolla, 1 diente de ajo, 1 cda. de aceite, 1 chorro de vino blanco, 1 vaso de sidra, 1 cda. sopera de salsa de tomate, 1 manzana. Merluza
Pochar la cebolla y el ajo picadito en el aceite. Cuando este añadir el vino blanco, la sidra y la cucharada de salsade tomate. Se deja reducir y se pasa por a batidora. Aparte se sazona la merluza y se coloca en una fuente al microondas con la piel hacia abajo, una pulverizada de aceite y un pelin de agua. 5 minutos. Cuando esté la pasais a una cacerola con la salsa que nos habia salido antes y la dejais cocer un poquito a fuego suave. Yo lo acompañe con unos gajos de manzana finitos que saltee en una sarten utlizando la base teflón y una pulverizada de aceite.
A mi me salen estos puntos si no me equivoco:
2.5 puntos de la merluza (140 gm)
1 punto de aceite
1 punto de la salsa de tomate (aunque como hice el plato para dos personas solo cuento la 0.5) Total puntos plato : 4
Animaros a hacerla q esta muy buena. Si no teneis sidra pues solo con el vino blanco tambien esta muy buena.
Os pongo la foto
Lo acompañe con una ensalada de zanahorias, brocoli y coliflor que venden en el Mercadona y solo puntue 1 punto del aceite que le añadi. _________________
Ultima edición por chumilitrina el Mie 21 Nov, 2007 6:55 pm, editado 1 vez
Registrado: Jun 04, 2007 Mensajes: 1207 Puntos: 36209
Publicado: Sab 17 Nov, 2007 1:00 amAsunto:
REVUELTO DE AJOS TIERNOS, CHAMPIÑONES Y ALCACHOFAS: 3 PUNTOS
- 2 huevos omega 3 y dos claras (3 ó 4??)
- 1 cda de aceite (2,5)
- 2 manojitos de ajos tiernos
- 4 ó 5 champiñones
- 3 alcachofitas pequeñas
TOTAL: 5,5 ó 6,5, depende de la puntuación de los huevos, que no estoy segura. En cualquier caso, como son dos raciones, son 3 puntos la ración.
He cortado los ajos, a trocitos, y los he rocíado con un pulverizador de aceite. Al micro, tapados con film agujereado con tenedor 2-3 min.
Mientras, he cortado las alcachofas a laminas finitas y he seguido el mismo procedimiento en el microondas que con los ajos.
A continuación, he calentado una cucharada de aceite en una sartén, y he sofrito los ajitos, que ya estaban tiernos. He añadido las alcachofas y los champiñones también laminados. He tapado, para que soltasen algo de caldo, y he dejado que se hiciesen un poco en su propio jugo.
Por último, he destapado, y dejado evaporar el agua, y que se dorase todo un poco.
Ahora sólo falta ya añadir los huevos para el revuelto. _________________ Esta vez, sí que sí (ww desde 3/09/07)
Publicado: Dom 18 Nov, 2007 1:19 amAsunto: comida de urgencia...
lo siento no tengo foto pero esta riquisimo... asi que por si os sirve os la pongo....
ingredientes: garbanzos de bote pequeños de mercadona son 4 puntos (ya me he enterado que en el dia estan mas baratos de puntos) ajetes de bote, salsa de soja y pavo o jamos york.... lo que te quieras poner y lo mezclas todo dando le vueltas a la sarten.... lo hice para salir del paso y niñas REPETIRE!!!!! estaba buenisimooooooooooooo _________________
MORIRE LUCHANDO POR TI...
Registrado: Oct 01, 2006 Mensajes: 7678 Puntos: 186443 Ubicación: madrid
Publicado: Mar 20 Nov, 2007 11:45 pmAsunto:
RECATA DE KOKORO5
PATATAS MIMOSAS 3,5 puntos
para 2 personas:
200gr de patata
2 cebollas pequeñas
1 lata de atún natural
4 ct de mayonesa ligera
perejil
cocer las patatas con piel durante 25 min
dejarlas enfriar y cortar por la mitad a lo largo
vaciar cada media patata sin romper la piel,con la ayuda de una cuchara
mezclar la pulpa de la patata,con la lata de atún y la cebolla picada muy fina
salpimentar
rellenar cada media patata con la mezcla y cubrir cada patata con 1 ct de mayonesa
adornar por encima con perejil picado. _________________
30 kilos meno
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